在家種一盆藿香，好看又好養，是最適合做家庭盆栽的香草植物！

藿香屬於什麼科植物

在中藥裡面，有這麼一種中藥，味道很香，我們中醫認為：“芳香去穢”，所以，這類中藥多具有芳香行氣，去除陳腐的功能，這些藥物裡面，有一味藥非常的突出，它就是藿香。

藿香，是一種具有芳香味的植物，全株都具有香味。它的葉子有很濃的香氣，不僅可以當茶葉泡著喝，還可以做成中成藥。它還有殺菌的功能，含一片葉子可去除口臭。

藿香，好看又好養，是最適合做家庭盆栽的香草植物。在各地都能生長，適應環境力也很強，多用種子繁殖，撒下去，什麼土壤裡都可以長。藿香生長快，並有一股濃濃的藥香味。

藿香，當年播種，當年採葉的叫新藿香。宿根的，就是用剪刀緊貼地面剪掉冬季枯死的地上殘莖，來年再重新長出來的，叫老藿香。藥商喜歡收購新藿香，因為新葉片質量好。

廚房燉魚的，可以魚快要熟的時候，摘下幾片藿香葉子放進去，可以去除魚腥味，讓魚湯變得更加鮮美。

藿香，又叫合香、蒼告、山茴香等，屬唇形目，唇形科多年生草本植物。花開時，那花型花色猶如薰衣草一樣，淡淡的藍紫色小花，一串串一簇簇拔節竄高，清香溫馨又美麗。

很少有人知道，藿香蜜其實也是蜜之極品，是蜂蜜採自藿香花釀造而成的，蜜呈琥珀色，氣味非常獨特，有中藥之香氣。

藿香，這種多年生草本植物，很好種，既可以看，也可以吃，如果家裡有南向陽臺或者小院，可以種上一些，到冬天齊根剪掉，來年可以再生。

在家裡種一盆藿香，挑上幾片新鮮的葉子，洗一洗，放入開水杯中可直接飲用。或者選幾片大一些的藿香葉子，包上豆沙，做成餃子，放入油鍋中炸，當作點心吃。夏季可有效地避免中暑。