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醉泥螺的味道差點把我帶走醉泥螺,有吃過的嗎?
美食朋友說,家鄉的人最會吃泥螺了,如何用牙齒穩住泥螺,如何直對舌頭,如何用氣輕輕一吸,舌尖一舐等等都有各種技巧
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粉紅鑽生蠔的肉質非常鮮美,在國內要想吃到純正的粉紅鑽生蠔,要從法國空運過來,所以價格極其昂貴 一個最普通的粉紅鑽生蠔在市面上的價格要賣到50塊錢一個,更別提在飯店裡了,價格立刻翻倍了
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美食軟體動物門、雙殼綱、簾蛤目、竹蟶科
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很多人都喜歡吃蝦蛄,但是看到蝦姑排卻會誤認為不好吃
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美食所需食材:泥螺、海蜇、大蒜、生薑、白糖、雞精、胡椒粉、香油、味極鮮醬油、花雕酒、高度白酒、香菜製作步驟:第一步:海蜇帽子改刀切成稍微細一點的絲,然後把切好的海蜇絲和泥螺分別放入清水裡面浸泡3個小時,去除裡面的鹽分(中途要換一次水)
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美食青蛤在家裡也可以吃,手續簡單,不過在北方吃東西多按季節
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有了這些寧波人過年餐桌上的必備硬菜,就算天天吃也吃不厭,這10道菜就是寧波菜最家常的美味了
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品三江野生紅膏嗆蟹鹹蟹熗蟹 現醃現賣鹹梭子蟹 300g-350g¥89領券減2淘寶月銷3購買當地人家家戶戶都愛吃紅膏熗蟹,不管是過年還是來親朋好友,或者是家庭聚餐,各種酒席,都少不了這一道菜
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這裡的街頭巷尾隱藏著純粹又傳統的弄堂老味道,勤勞質樸的人們用雙手製作了世間極簡的美味
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