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寶寶胃口差跟宛爸學搭配——別再蒸魚吃,這一餐補鋅補鈣吃得香
由 葉丹說美食 發表于 運動2021-12-14
簡介5釐米長絲- 4 -西生菜切絲備用- 5 -蔥切絲- 6-原料切配備用- 7 -黃花魚肉用勺子刮肉去刺- 8 -番茄用杯子去皮取肉搗爛- 9 -香菜切碎備用- 10 -內酯豆腐先切片、再切條、最後切丁- 11 -- 12 -100毫升水澱粉
八個月寶寶能吃蒸魚嗎
天熱沒食慾
飯菜不可口
天氣熱後很多媽媽都有疑慮
給娃做什麼?
尤其現在早餐做好不愛吃
晚餐愛吃吃不下的情況
讓寶寶吃飯表現忽上忽下的
早餐做什麼有食慾愛吃飯?
晚餐做什麼好消化有營養?
怎麼辦?
宛爸特別為寶寶入夏設計的營養餐來啦~
影片載入中。。。
雙白番茄羹
素三絲
玉米餅
食 / 材
原料:
內酯豆腐100克
黃花魚肉30克
番茄150克
香菜10克
西生菜150克
胡蘿蔔30克
豆皮50克
小蔥10克
適宜月齡:18+
(2人份)
工具:炒鍋
熟練耗時:10分鐘
(不含準備時間)
做 / 法
- 1 -
原料準備:西生菜150克、胡蘿蔔30克、 豆皮50克 、小蔥10克
內酯豆腐100克 、黃花魚肉30克、番茄150克、 香菜10克
- 2 -
胡蘿蔔先切片後切絲,最後切1。5釐米長
- 3-
豆皮切1。5釐米長絲
- 4 -
西生菜切絲備用
- 5 -
蔥切絲
- 6-
原料切配備用
- 7 -
黃花魚肉用勺子刮肉去刺
- 8 -
番茄用杯子去皮取肉搗爛
- 9 -
香菜切碎備用
- 10 -
內酯豆腐先切片、再切條、最後切丁
- 11 -
- 12 -
100毫升水澱粉20克調勻
-13 -
胡蘿蔔絲焯水2分鐘
- 14 -
西生菜焯水1分鐘
- 15 -
熱鍋冷油放入胡蘿蔔、蔥絲、豆皮翻炒30秒
- 16 -
放入西生菜絲翻炒15秒
- 17 -
淋入澱粉水30-40毫升翻炒15秒 即可出鍋
- 18 -
- 19 -
鍋內加水400毫升
- 20 -
放入內酯豆腐煮沸
- 21 -
魚肉放入芝麻油1毫升拌勻
- 22 -
放入番茄泥煮沸
- 23 -
放入鹽1克入湯
- 24 -
放入魚肉調勻
- 25 -
放入水澱粉50-60毫升
- 26 -
關火後放入香菜碎調勻即可
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湯放入碗中
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玉米餅斜切成片裝盤
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小 提 示
1、黃花魚可以用鱈魚代替
2、西生菜可以用圓白菜代替
3、番茄可以用熱水焯燙去皮
4、內酯豆腐可以用日本豆腐代替
5、香菜可以用茼蒿代替
6、豆皮要選擇新鮮豆皮
7、玉米餅可以選用饅頭、花捲等麵食代替