紐西蘭“籠養雞”禁令生效，籠中雞是否一定悲慘？

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正觀新聞綜合英國《衛報》報道 紐西蘭政府2012年宣佈的一項籠養母雞禁令於2022年年底生效，該禁令導致雞蛋稀少，一些商店則限制顧客可以購買的數量。對此，動物慈善機構警告說，雞不僅僅是“產蛋機器”。

英國《衛報》報道截圖

什麼是多層籠？

多層籠是一種用於動物生產的圈養系統，但主要用於產蛋母雞，使用時需要放置電池，是全世界蛋雞的主要飼養形式。它們可減少母雞之間的自相殘殺，但同時限制了運動，阻止了許多自然行為，並增加了動物骨質疏鬆的發生率。截至 2014 年，美國大約 95% 的雞蛋是在多層籠中生產的。

紐西蘭禁止使用多層籠後，許多超市的貨架已經連續第二個星期空空如也，動物福利倡導者敦促紐西蘭人不要為了全國性的雞蛋短缺而競相買雞。

據紐西蘭生活網報道，當政府宣佈籠養禁令時，政府告訴農民他們將不得不過渡到雞舍、穀倉或自由放養的方法。

這些籠子被認為對雞類的健康和福祉有害，從2023年1月1日起被取締。政府在2012年做出了禁止使用多層籠的承諾，當時86%的蛋雞都是籠中飼養的。到2022年12月，這一數字已降至10%。

限購和超市空蕩蕩的雞蛋貨架造成了紐西蘭人的恐慌，在紐西蘭最大的線上拍賣和分類網站上，雞和“雞相關物品”的搜尋量在過去七天內同比增長了77%，達到3。28萬次。

籠養和放養的利弊幾何？

籠養雞示意圖

籠養雞的好處很明顯，籠養雞可提高飼料密度，是放養雞的3倍以上，且每平方米可達13至17只不等。籠養雞可節省飼料，減少飼料開支，因籠養雞活動面積較小，運動量就隨之減少，耗能少，浪費的飼料量也就相對減少。

放養雞示意圖

放養的好處也很多，放養相對籠養雞來說，投資較少，且能吃沙粒，有助於消化，提高產蛋量，且蛋品質較好。但放養因養殖面積較大，需要更多的空間。

對於長期養雞戶來說，籠養雞的總經濟效益更高。

倫理問題：雞是否能感受“非人道對待”？

《美國新聞和世界報道》的一篇題為《籠中雞悲慘嗎？》的文章探討了一個倫理問題，即一出生就在籠中飼養且不接觸外界放養環境的雞是否能感受到被“非人道對待”了？

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第一種觀點為長達24個月不動，使它們的骨骼和肌肉都在流失，雞類會變得瘋狂；第二種觀點為籠養雞類因定時打針而更健康，並對它們唯一所知道的生活感到滿意；第三種觀點是隻要不影響食品安全和食品質量，其他則無關緊要。

對於家禽無法量化福利價值的問題，業界一直難以達到統一的標準。

轉換飼養方式，為養殖戶帶來困惑

官方資料顯示，紐西蘭有390萬隻母雞用於產蛋。截至2022年6月的一年，雞蛋出口額約為1800萬紐西蘭元（約合人民幣7750萬元），雞蛋零售額超過2。86億紐西蘭元（約合人民幣12。3億元）。

紐西蘭雞蛋生產商警告稱，儘管該禁令已釋出10年，但仍存在不當之處，而一些動物福利倡導者則認為這一禁令仍有不足，因為它沒有像歐盟計劃的那樣，在2027年之前徹底禁止籠養。在禁止使用雞籠之前的幾個月裡，紐西蘭民眾對雞蛋供應的擔憂加劇。

該國的主要超市近來承諾，到2027年自願停止銷售多層籠雞蛋，但雞蛋生產商表示，一些農民已經花費了數百萬美元從多層轉向了集落雞籠，一些人則完全離開了養雞產業。

紐西蘭雞蛋生產商聯合會則表態，即使條件艱苦，但“我們會度過難關的”。

（來源：正觀新聞）