雲南的原生態便更加難得——這是大自然的饋贈

在昆明，你不需要趕時間——高原日照時間很長，當太陽西沉，昆明的黃昏還很明亮。這兒的清晨天又亮得很早，滿大街都是各個地州、各個民族、各種風味的早點鋪子，人們有足夠的時間在上班、上學之前吃上一碗熱乎乎的米線、餌絲，或者手裡捏一個裹著油條、抹了厚厚辣醬的燒餌塊邊走邊吃。

“吃三頓還不過晌午”是一句本地俗話，既有白日漫長之意，又能看出此地美食的豐富——這座城市最熱門的話題是去享受生活。昆明的街頭小吃店種類繁多，都是雲南獨有的食材和吃法，離開此地便再難覓得。如建水、石屏等地的特產豆腐，從前賣家在街邊支個小攤子，大家圍坐著一邊烤一邊吃。

現在則與時俱進有了現代化小店面，由店員在櫃檯後將豆腐烤熟放進紙碗裡，加上辣椒、香菜、折耳根等佐料，你可以一邊逛街一邊用竹籤扎著吃。又如西雙版納的“舂菜”，取材豐富，葷素俱全，水果、雞爪子、豬肉皮、蔬菜皆可“舂”。將選好的食材投進一個大石臼，加入以辣椒和各種綠葉香料為主的調料，一頓捶搗，將其混合均勻，滋味鮮辣酸爽，香氣撲鼻，讓人難忘。

時代變革帶來了諸多變化，也創造了新的生活場景。盤龍區東風東路86號——由原先的雲南電視機廠（過去以生產“山茶”牌電視機聞名）改造而成的文創園區“C86山茶坊”，便是如此這般經歷城市變革的經典地標。如今，這裡已成為集藝術空間和商業空間於一身的新式生活方式聚集地，直徑為9米的鋼結構透明穹頂為昔日的老廠房帶來了光亮，書店、展覽空間與咖啡館一應俱全，由紅磚和清水混凝土等建築元素打造的嚴謹、簡潔的德式建築風格，假如用一句昆明話來形容，就是“太洋氣 啦”。

五華區普吉路47號的“秘境M60”創意園是由隸屬雲南紡織集團的前昆明蓄電池廠改造而成的，佔地61。06畝的老廠區變身為工業博物館、美術館、藝術家工作室、創業空間與各類餐廳、咖啡店和酒吧匯聚的創意園區，不禁令人聯想起北京798藝術區。若是對雲南本土當代藝術感興趣，你可以到位於前衛西路“公園1903” 的昆明CGK當代美術館看看。以2022年的展覽為例，從“1978年以來的雲南版畫”“雲南建築傳統研究展”，到以野生菌為創作脈絡的“蘑菇之語”群展，策展理念極富地方色彩。

旅途中的見聞可以加深人們對日常生活的體驗。我們在城市生活中感受到的一切，在日復一日對所謂“未來”的加速追趕中，脫離了自然本源與人內心真正的需求。因此，雲南的原生態便更加難得——這是大自然的饋贈。

這樣的完美旅程讓我們再度找回好奇心，在觀察和感受中，重新對生活充滿熱情。我們得以暫時把生活中的紛擾放下，在全然靜謐的大自然中深呼吸。