新年為何缺不了美酒？淺談中國酒文化

中國人喝酒

的傳統已經持續了數千年，相傳從商朝時期開始中華民族就有了喝酒的傳統，時至今日，物質生活極大豐富，人們對於酒的需求也是與日俱進，逢年過節，家家戶戶飯桌上都有美酒作伴，無論是與親友還是和家人，都要飲酒，去除寒氣，以全新的姿態迎接新年，這是傳統，更是傳承。從小開始我便不理解家中長輩為何對於酒會如此鍾愛，在步入社會之後，我漸漸的也開始追隨長輩的腳步，逐漸喜歡上了喝酒，時常會抽空小酌兩杯，品酒更像是品嚐生活，其中味道需要細細品味，先苦後甜，讓人能在經歷生活種種磨難之後仍舊熱愛生活，精彩的活下去。

作為一位長在關中大地的男兒，從小便有普遍喝酒的傳統，我對酒的感情更是不必多說，從小飯桌上必不可少的就是白酒，而中國名氣最大的白酒品牌之一毫無疑問就是汾酒，

汾酒 杏花村酒 53度 青花30 復興版是最具代表性的產品之一，

起源於山西的汾酒在中國飲酒歷史上也是赫赫有名，杜牧的一句聞名天下的詩句“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”更是讓汾酒成為中國盡人皆知品牌，李白、王羲之等文人墨客喜愛飲酒，加上例如歷史人物文學著作中“關羽溫酒斬華雄”、“武松酒後打虎”等事蹟更是給酒文化附加了豐富的英雄主義色彩。

“酒”所代表的意義有喜有悲，在眾多詩人的筆下，詩歌與酒形成了完美的結合，文人雅士開懷暢飲借酒助興，這其中便寄託了許多複雜的情感，北宋柳永的詞“今宵酒醒何處，楊柳岸，曉風殘月”是對酒寄思離別的巔峰之作；范仲淹的“酒入愁腸，化作相思淚”是借酒澆愁的最率性表達，“酒”在古代的文學史上有著不可動搖的重要地位，它承載了文人的思想與對生活最真切的感受。

酒已經成為了中國人生活中必不可缺的一部分，筆者對於酒的感情更是濃郁，從小家中老人便獨愛飲酒，在農村及城市地區，無論紅白喜事還是大小節日，中國人都會以美酒作為寄託的物件，不出意外的在今年，我又一次選擇了

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作為走親訪友、待客接客的不二之選。它滋養於汾河谷地，曾經代表中國在巴拿馬萬國博覽會榮獲大獎，傳承數千年，它既有豐富的歷史內涵與文化積澱，又以回味的甘甜令人留戀萬分，無論是家中老人還是中青年人群，對這一款都是喜愛有加。

2022年對於每個人來說都是記憶深刻的一個年份，這一年發生了很多事情，或許你我都經歷過，亦或許你我都目睹過，不過困境終究會過去，明日的曙光也必然會到來，我們需要抬起頭，加快腳步，在新的一年整裝出發，邁向新的階段，現如今2023已經滿懷期許的向我們走來，用

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致敬過往，迎接明天，約三五好友，互訴衷腸，暢想未來，奮勇前進。