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“酒旅融合”:仁懷的水脈和綠色生態發展

由 百味名酒甄選店 發表于 旅遊2023-01-04

簡介醬香酒的生產,存續和發展,對於當地環境要求極高,為了保障其品質,貴州當地政府出臺了《貴州省赤水河流域醬香白酒生產環境保護條例》的立法工作,為赤水河的生態綠色發展提供了法律基礎

貴州仁懷酒旅怎麼樣

五馬河、鹽津河、金溪河、三岔河,你聽說過嗎?

他們的位置在哪兒,他們和酒都有什麼關係呢?

揭曉答案,這幾條河都在仁懷市,都是赤水河的支流,比起名氣那肯定遠不如赤水河,但和醬酒產業的發展卻是聯絡緊密。

赤水上游:生態重塑

在河流治理領域中,如何去補償生態是重中之重的話題。

近些年來,伴隨著經濟的發展,仁懷市當地對於生態環境愈發重視,全民環保,共建美麗酒都的標語成為全民共識。五馬河以及鹽津河不僅僅是仁懷境內的兩大支流,還是遵義生態建設推進的典型案例。

“酒旅融合”:仁懷的水脈和綠色生態發展

五馬河

五馬河位於仁懷市南部,是赤水河位於仁懷境內的最低支流,長度接近40公里。五馬河起源於井壩鄉的溶洞,由東向西注入赤水河,流經8個鄉鎮,覆蓋五馬鎮1/3的人口,超過15000人。

看如今的五馬鎮,其實很難想象,三十年前這裡是小有名氣的工業小鎮,但因為生活垃圾,工業排汙,非法捕撈等等問題,水質急劇下降,生態岌岌可危,五馬河便是重中之重。

為了五馬河的生態環境,當地政府關停工廠,在全流域開展治理,同時不少生活汙水處理廠拔地而起,治理行動持續10年,在花費鉅額資金後,生態環境得以重塑。

如今,五馬鎮早已擺脫工業汙染的困境,走上了綠色低碳的新路。高粱基地由2。5萬畝,蔬菜基地1萬多畝,水果基地1萬畝,國儲林3000畝,淡水養殖300畝。綠色產能覆蓋了全鎮人口,帶動人均增收5000元以上。

沿著赤水河往下就到了鹽津河,鹽津河整體位於人寰中部。長約38公里,流經了8個鄉鎮,在小河口匯入赤水河,鹽津河大多是峽谷地形,兩岸山勢險峻,落差非常大。下游建有鹽津河電站,上有及支流由張白水庫,茅壩溝水庫。

“酒旅融合”:仁懷的水脈和綠色生態發展

鹽津河

鹽津河上有著名的“國酒門”景觀,整體上,鹽津河主打是生態旅遊,兩岸僅有零星幾家酒廠。生態釀酒是未來發展的新趨勢,無論是生態地域的打造,生態水源的建立都為高品質醬酒創造非常好的生態環境和外部條件,客觀上這些條件不可或缺。

赤水下游:生態經濟井噴式發展

上游保護限制開發,那下游自然因此受益,其中的典型就是茅臺河谷一段。

金溪河-五馬河幾乎是平行匯入赤水河,這一區域就形成了極度特殊的釀酒基地,也正是如此,這裡酒廠聚集。

金溪河發源於銀水鄉王東田,流經多個鄉鎮,在

燈盞沱匯入赤水河。

金溪河邊,聚集了茅臺301廠,天泉酒業,五星酒廠,漢臺酒業,金河酒業等等知名酒企業。接著往下走就是五岔河,全長約30公里,流經七個鄉鎮,在羅村匯入赤水河。

五岔河貫穿榮昌壩片區,這一地區是白酒產業中心的黃金地帶,河岸有國臺酒業,仁懷醬香酒,夜郎古酒,秦含章,大唐,李興發,君豐,懷莊,東方國賓等酒企。

“酒旅融合”:仁懷的水脈和綠色生態發展

五岔河和金溪河的支流一上一下分佈在赤水河主幹上,遠看起來就是不規則的長方形。

兩條河的輻射區域正是仁懷市名酒工業園區,園區規劃面積達25平方公里,建成面積6平方公里,已入駐企業95家,投產企業36家,產量高達5。3萬升,工業產值超50億元。

園區內的企業和實力在不斷加強,這一點在資料上就完美體現,這意味醬酒發展的新階段。作為仁懷酒企技改,新型工業化,酒旅融合的主陣地,白酒的價值不斷被挖掘。

醬香酒的生態範本

白酒作為生態價值轉化為商業價值的特殊行業,不僅要保護生態,也要充分利用生態。兩者之間如何平衡,仁懷產區給出了答案,同時也是其他產區的範本。

最近幾年,依靠著政策紅利,仁懷順勢推進產業生態發展。當地《政府工作報告》這樣提出,生態環境的改善要持續進行,綠色發展,低碳發展也要推動起來。加強汙染治理,修復生態,處理好發展和減排的關係,促進人與自然和諧共生。

醬香酒的生產,存續和發展,對於當地環境要求極高,為了保障其品質,貴州當地政府出臺了

《貴州省赤水河流域醬香白酒生產環境保護條例》的立法工作,為赤水河的生態綠色發展提供了法律基礎。

在推進綠色生態建設的道路上,仁懷已經收穫頗豐,也給其他產區給出了範本。

相信仁懷在綠色發展的道路必定會行穩致遠。

Tags:赤水河鹽津生態仁懷馬河