2006年到2011年，茅臺酒酒體風格上的變化！

今天拿5款茅臺酒給大家做一個對比，讓大家對茅臺酒有更清楚地瞭解。

這5款茅臺酒分別是：2018年43°茅臺、2018年53°茅臺、2011年53°茅臺、2009年53°茅臺及2006年53°茅臺。

43°茅臺酒是很純正的茅香，但相比53°茅缺乏典雅、飽滿之感，入口品鑑，此酒入口酒味均衡，無水感，入口香飽滿，無邪雜味，尾段收口較快，回味乾淨。

總的來說，此酒因為低度，適口感好，但香氣的豐富、複雜度不夠，回味不夠長，相比同時期53°茅臺酒還是有明顯的區別，但香氣均衡，無邪雜味、水味，這也反應了茅臺酒的功力，在酒體設計上花了一定的功夫。

相比之下，2018年53°茅臺酒則顯得飽滿、細膩一些，酒體醇厚，香氣飽滿，源源不斷，回味幽雅，尾段收口明顯比43°茅臺酒好，不過此酒感覺年份較新，厚重、黏稠、典雅度還不夠。

不過相比2018年出的茅臺酒，2011年出產的茅臺酒則顯得陳斂一些，其香氣沒有2018的那般張揚，但細聞有豐富、典雅之感；入口品鑑，此酒入口醇厚，陳香舒適，曲香典雅，酒體連綿、持續。

相比2018出產的，2011出產的老練感明顯好些，但入口香氣還是帶點刺感，緊緻、典雅度還需進一步加強。

整體上，2018年的和2011年的茅臺酒，風格是相同的，只是2018的酒顯得更新，2011的酒體陳化更好。2009年出產的茅臺酒相比2011年的聞香更內斂一些，此酒的曲香並沒有那麼突出了，細聞之下，此酒帶點糟子陳，入口品鑑，此酒入口醇厚、典雅。

2006年的茅臺酒窖底陳感覺更加明顯，當然其曲香感也相對弱化，除此之外，此酒尾味多了一絲花果蜜甜香，這給酒體帶來一絲愉悅的感覺。倒酒聞香，此酒是醬香、焦香、曲香、糟陳、窖底陳、花果蜜甜香的複合氣息，酒體厚重，前中段典雅之感表現較好，後段愉悅感表現較好，回味上有窖底陳和糟陳，醬香、焦香複合的典雅之氣不錯。

總體來說，茅臺酒在2006年到2011年，風格上有一個調整。06年的茅臺，厚重、細膩感更好，但從11年開始的茅臺，典雅、飽滿感更強。