秋分前天氣轉涼，抓緊種植這種蔬菜，附上高產施肥技巧

中秋過後就要到秋分了，要說這個時候的南方海邊地區什麼蔬菜種植最廣泛，那就數火筒菜了，而且火筒菜也是我們這邊市場上最好賣的一種蔬菜（主要是大家愛吃和習慣吃）；雖然說火筒菜好吃和好賣，但是火筒菜也並不是那麼好種的，想要讓火筒菜長得好、產量高並不容易，火筒菜的高產不僅要好的管理，還需要合理的施肥，掌握好火筒菜的施肥技巧是非常有必要的，接下來給大家分享我們多年種植火筒菜的一些高產施肥小技巧，有需要的小夥伴趕緊往下看。

一、火筒菜的特徵和生長特性

在分享火筒菜種植的施肥小技巧之前，跟大家普及一下什麼是火筒菜，以及火筒菜的生長特徵是什麼。

火筒菜只是我們這邊的習慣叫法，其實火筒菜也是一種白菜品種，叫做長白菜，由於整顆菜長得類似一個火筒，因此被稱為火筒菜。

火筒菜比較耐寒，不喜熱，天氣熱的時候種植火筒菜，蟲害會比較嚴重，產量也低，因此火筒菜適合天涼的時候種植，比如春天和秋天，南方地區冬天的時候也能種植，因為火筒菜能耐0度甚至-3℃的低溫，而南方海邊地區的冬天最低溫度一般在5℃以上，不用擔心火筒菜會被凍壞。

二、種植火筒菜的土壤選擇和翻整

火筒菜種植在砂土中會出現營養不良的問題，因為營養和水流失快，種植在粘土中容易漚根，因為不透氣易滋生根蛆，因此，選擇種植火筒菜的地塊要注意，最好是壤土，壤土保水效能強，又不會像粘土那樣不透氣；根據我們多年種植火筒菜的經驗，火筒菜種植在有機質豐富的壤土中，生長非常好，基本不會出現漚根的問題。

優質壤土樣例

選擇好地塊，那就要進行翻整了，這是每次種植農作物前的必備工作，不僅僅是為了當次的農作物生長，還是為了能夠不斷地改良土壤，讓土壤越來越肥沃。

土地翻耕很簡單，分兩種情況，第一種是家庭式菜園子種植火筒菜，這種情況就用大耙人工翻耕即可，一般來說一耙過一遍即可，深度就是一個耙齒的長度；第二種是大批次種植火筒菜，這種情況就必須要用到專門的翻耕機器或者牛拉犁翻耕了。

火筒菜不耐淹，這點非常重要，因此當土地翻耕完成之後，要把地塊分成若干壟，每一壟的寬度1米，長度隨意，高度是25釐米左右，可防暴雨淹菜苗。

三、種植火筒菜施肥的四個階段

火筒菜施肥是很簡單的，不要把它想得太複雜，按照我以前種植火筒菜的施肥來看，火筒菜施肥總共分成四個階段。

1、種前施底肥

底肥對於火筒菜來說是很重要的，之前發現很多小夥伴都對底肥有所疏忽，或者使用不適當的底肥，這都都會對火筒菜的產量有影響，因此想要火筒菜高產，就必須要先施底肥再種植。

底肥要用農家肥，農家肥肥效慢，不用擔心營養隨著土壤流失的問題，而化肥就不同的，化肥做底肥不合適，化肥的肥效太快了，沒等火筒菜出芽長苗，就會流失很多。

施底肥也很簡單，在準備種植的時候，在壟頂開出若干條15釐米到20釐米的種溝，撒入半溝的農家肥（必須是發酵好的），播入火筒菜種子蓋上泥土，然後淋水溼透即可。

2、真葉期追肥

火筒菜種子種下去之後，一般來說3天左右就會出芽，5天出苗整齊，這個時候的火筒菜小菜苗主要是從土壤裡面的底肥中吸收營養，不用追肥也行，但是也不是絕對的，也可以追施一些稀釋後的液體農家肥，比如豬糞水、自漚的農家液體肥，施入這些肥料可幫助火筒菜幼苗快速長出真葉；這個時期追肥是隔5天到7天追肥一遍，直到所有菜苗都長出真葉為止。

3、快長期追肥

這個時期很重要，是從長出兩片真葉開始一直到準備包心這個時期，這個時期生長是非常快速的，因此需要及時追肥，使用氮磷鉀複合肥，同時在裡面加入一定量的尿素和硫酸鉀攪拌均勻一起用（也可以使用農家肥搭配尿素和硫酸鉀一起追肥），切記在施肥的時候不能直接往菜地裡面撒，如果撒肥的話，肥料容易嵌入到火筒菜葉子縫隙中，導致燒苗，而且也容易被雨水沖走，因此必須要用溝施的方法，就是在兩排火筒菜苗之間勾出一條肥溝，把化肥施到肥溝裡面，蓋上泥土即可。

快長期時長30天左右，在這期間，按照5天到7天的時間間隔進行追肥。

4、結實期追肥

在火筒菜快長期過了差不多25天的時候，就需要對火筒菜苗進行扎苗處理，就是用一根稻草把整顆菜苗紮起來，促使菜葉往中心生長，形成一個火筒形狀，同時也要及時的進行再次追肥。

這次追肥的肥料稍微有所調整，不要使用農家肥，農家肥的肥效太慢了，不適合火筒菜後期結實生長，而是使用氮磷鉀複合肥外加硫酸鉀這些快效肥。

在給火筒菜施了根肥之後，有條件的，可以適當的給火筒菜噴葉面肥，比如磷酸二氫鉀或者其他一些微量元素、營養元素葉面肥。

足夠的鉀供應，可以提高火筒菜的抗病能力，促進火筒菜結球緊實。

對於南方地區來說，秋分前後天氣涼爽，正是種植火筒菜的最佳時期，有種植意向的小夥伴要抓緊了，分批次種植的話，還可以多種植兩茬。

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