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它是江陽一點紅,肌膚勝白雪,被載入四川《川菜志》的瀘州名小吃
美食其實瀘州的白糕,最早沒有店鋪,名字也不是一開始就叫白糕,那個時候家家戶戶會做,也有小販挑著擔子沿街叫賣,後來漸漸進入了店鋪銷售,以及條件好了,也增加了改良的方山,於是出現了不少的高檔品種,如桂花提糖白糕、豬油雞蛋提糖白糕、櫻桃提糖白糕等,都
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3,糯米食物應該食用後加熱,冷糯米飯不但硬度大,影響口感,更難消化
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白糕是用一個鐵皮製成的炊具,舀入米漿,用炊具把白糕做成米糕膜後,捲成一團,澆上調配好的湯汁即可食用,是當地人非常喜歡的早點
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吃貨往往很能吃,但是他們更求精,他們是凡間的美食家,但與美食家不同,他們隨性而來,慢慢品味,即使是街邊小吃,他們也會品味廚師在料理當中的那一點點心意
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