您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 食源性
小心!這道自制家常菜,有人吃了身中劇毒……
成人食源性肉毒素中毒常見於私人制作的發酵食品、罐頭製品,與生產環境、儲存不當及飲食習慣有關
閱讀更多盛夏來臨,多種常見疾病宜警惕防範
山東濟南市疾病預防控制中心提醒公眾,當前食源性疾病、手足口病、空調病等多種疾病較為常見,宜注意加強防範
閱讀更多豬肉、甘草、蓮子等上榜運動員外出禁食名單 常吃的這些食物咋就和興奮劑有關了
射箭運動員使用的興奮劑型別主要是穩定心率的物質,如β-阻斷劑就可以降低心率,使肌肉放鬆,減輕緊張和焦慮
閱讀更多【食品安全】食品中的大腸埃希菌是什麼病?食品安全危害是怎樣的?
引起食品腐敗變質的微生物有細菌、酵母菌和黴菌等,它們在生長和繁殖過程中會產生各種酶類物質,破壞細胞壁而進入細胞內部,使食品中的營養物質分解
閱讀更多