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家常烙餅,一個小技巧,個個柔軟多層,張張筋道好吃,做法超簡單
烙餅怎麼樣烙出來的餅柔軟多層,教你一招,柔軟多層還筋道,我一頓吃6張,這就是我帶給大家烙餅的方法,用這種方法烙出來的餅個個柔軟多層,張張筋道好吃,和麵的時候要用溫水,電餅鐺要提前預熱,再就是烙餅的方法也很重要
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美食烙餅時,不要傻傻只放油,麵點師教你一招,餅柔軟起層又筋道,和麵是關鍵,用溫水和麵,面和水的比例要是3:2,開大火烙,這樣烙出來的餅才會柔軟又筋道,婆婆就是用著這種方法來烙餅的,這樣烙出來的餅口感非常的鮮嫩,涼了也不會發硬,愛吃大餅的朋友們可
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食材清單普通麵粉300克 開水150毫升冷水50毫升 食用油20克蔥適量 熟白芝麻一大勺鹽一勺 花椒粉一勺製作步驟1、300克麵粉,150毫升的開水燙麵,開水會將麵筋燙熟,所以做出來的餅會特別柔軟
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