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不管炸什麼肉,記住這四點,這肉新鮮可口
第二,酸洗切肉後必須醃製,醃肉時,鹽不能加太多,否則肉中的水分會大量流失,最後炸出來也不會鮮嫩
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今天就跟大家分享幾個小妙招,讓你煎出來的雞蛋不粘不散,鮮嫩爽滑,快來看看吧1、加熱水
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【煎魚的做法】1、首先我們把需要的魚準備好,不管是個頭大小都得處理一下,魚鱗、內臟等等都去掉,還有魚肚子裡面都會有一層黑膜,這個也要去除,不然吃著口感不佳
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煎荷包蛋時,別隻知道冷油下鍋,多做一步,雞蛋外焦裡嫩不粘鍋雞蛋是生活中很常見的一種食材,雖然價格便宜,可是具有很高的營養價值和食用價值,特別的老少皆宜,據說,每天一個雞蛋,就能滿足一個人一天對營養的需求呢
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我也喜歡豬油的味道,如果醬油炒飯沒有豬油,可能會失去一般風味
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