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「宵夜江湖·煙火烏當」社群裡的織金烙鍋,他們要做老字號
辣,是食用烙鍋最喜愛的味覺,倒上土法榨制的菜油,將臭豆腐、牛肉,蓮花白之類的蔬菜,一股腦放進砂陶或者鐵製的烙鍋裡,一鍋烙了的雜燴小吃,是貴州人的最愛
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這是貴州·六盤水
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從六枝特區前往六盤水市區途中,我們來到了水城古鎮
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(區融媒體中心記者 錢凱 羅秀華)主 辦:平壩區融媒體中心監 制:鄒美倫審 核:王明領本期製作:餘 蘭原標題:《【吃在安順 尋味平壩】平壩名小吃海紅烙鍋:精緻23載 點贊100萬成傳說》
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