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臺式滷肉飯|濃香版本的滷汁配方,肉質軟嫩帶膠質,超級下飯!
食材:(1-2人份)100克 五花肉(選肥瘦相間的)、70克 瘦肉(切成肉末)、300毫升 水、1/2湯匙 生抽、1湯匙 醬油、1湯匙 黃冰糖碎、1節 桂皮、3粒 丁香、2粒 白豆蔻、1粒 八角、一撮 胡椒粉、2小瓣 大蒜(壓碎)、2茶匙
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運動2月初,吃韭菜養人解饞,簡單調餡做韭菜盒子,一口咬下鮮嫩暄軟,韭菜的做法廣泛,唯獨韭菜盒子是我最喜歡的吃法, 製作簡單,先根據自身便捷度來準備餃子皮、春捲皮或自行揉麵做麵皮,餡料搭配一般採用韭菜、雞蛋、粉條、蝦米等,簡單調拌就能製作,取餡裹
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首先你要明白一個道理,九蒸九曬的核心工藝是蒸和曬,蒸發是由物質的液體狀態變成氣體狀態的過程,溫度越高蒸發的速度也越快,油分子和水分子的作用力是不一樣的,油分子脫離其他分子所需要比較大的能量來促進,所以黑芝麻在九蒸九曬的過程中,自身的油分揮發
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火檢法以上兩種辦法大家如果感覺比較麻煩的話,這個辦法就做起來比較簡單了,可以用打火機來檢查,這個辦法通稱為火檢法,如果是純糧食製造的酒,當用打火機點燃酒的時候就會變得汙濁並且散發出純正的酒香味,如果是酒精製造的酒的話就沒有這兩個特徵,所以說
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