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方塊桃酥怎麼做?方塊桃酥的做法方塊桃酥的做法方塊桃酥的做法步驟
由 百姓愛美食 發表于 運動2021-06-04
簡介然後我們準備一些核桃仁,把核桃仁放在保鮮袋裡邊,然後把核桃仁用擀麵杖壓成碎,不過也要留上一些顆粒感,這樣做出來的桃酥在吃起來的時候口感才會更加的好
方塊桃酥怎麼做
桃酥是我們中國的一種傳統的糕點,在我們的生活中有很多的人都是非常的喜歡吃桃酥的,而且桃酥裡面也是加入了一些核桃仁兒的,在吃起來的時候不僅好吃並且也特別的有營養,而且桃酥在吃起來的時候特別的香酥的,不管是老人還是孩子也都是非常適合吃的。
雖然說桃酥看起來不怎麼好看,但是吃過桃酥的人都知道桃酥真的是特別的香的,而且現在外邊有很多的甜品店,也都是有賣桃酥的桃酥,在聞起來就會非常的吸引人,吃起來會更加的好吃,不過外面賣的那些桃酥裡面也是有可能會加入一些新增劑的。
現在人們的生活條件也是越來越高了,對於美食的要求也是越來越高了,尤其是在有了孩子以後都是非常擔心孩子吃到一些食物裡邊有新增劑,其實桃酥我們自己在家也是可以製作的,今天就來跟大家分享一下桃酥,最簡單最詳細的一種做法,學會了以後自己在家就能夠製作,而且做出來的桃酥也是咬上一口酥的直掉渣。
準備食材:低筋麵粉,雞蛋,綿白糖,小蘇打,玉米油,核桃仁。
製作方法:首先我們先準備一個雞蛋,然後把雞蛋打入碗中,之後充分的攪拌均勻,等到攪拌均勻以後,我們在雞蛋液裡面加入適量的白糖,然後再加入一些玉米油,如果家裡邊有黃油的話,也可以加入一些黃油這樣做出來的桃酥會更加的香酥。
然後我們準備一些核桃仁,把核桃仁放在保鮮袋裡邊,然後把核桃仁用擀麵杖壓成碎,不過也要留上一些顆粒感,這樣做出來的桃酥在吃起來的時候口感才會更加的好。
等到攪拌均勻以後再準備一些低筋麵粉,然後把低筋麵粉過篩到雞蛋液中,把麵粉過篩到雞蛋液中以後再加入少許的小蘇打,充分的攪拌均勻,最後把準備好的核桃碎加入到裡邊,然後揉成麵糰。
等到麵糰揉好以後,我們把揉好的麵糰放在案板上再進行揉搓,等到揉搓均勻以後,把麵糰搓成長條狀,然後再分成一個個大小均勻的小麵糰。
分好小麵糰以後,我們把分好的小麵糰搓成小球狀,然後把烤箱的烤盤拿出來,把做好的小圓球放在上面,然後用手按壓成餅狀,之後在上面抹上一層清水,然後撒上一些黑芝麻。
等到做好以後就可以放在烤箱裡面烤了,烤箱的溫度大概控制在180度左右,烤的時間大概需要20分鐘左右再考的時候,也可以根據自己家裡邊的烤箱進行適當的調整,直到表面均勻的上色烤熟就可以出爐了。
桃酥在烤好以後,我們可以把烤好的桃酥放在烤網上晾涼,晾涼之後就可以開吃了,吃起來特別的香酥,咬上一口直掉渣,如果你也喜歡吃桃酥的話別再出去購買了,趕緊試試自己在家裡製作吧。
在平時你都還會去做哪些好吃又簡單的小點心呢,如果你有其他的一些推薦的話,也歡迎大家留言分享給我們哦。