池塘養殖小龍蝦要想實現增收增效目標，必須掌握其相關技術要領

池塘養殖小龍蝦要想實現增收增效目標，必須掌握其相關技術要領

王文彬

近年，小龍蝦餐飲市場火爆，導致小龍蝦養殖風生水起，尤其是稻蝦綜合種養及池塘養殖發展迅猛。由於小龍蝦有著與眾不同的生長習性和比較特殊的環境要求，在池塘養殖時，要想實現增收增效目標，必須掌握其相關技術要領。［吉山花瑤自媒體網路首發］

一、選擇適宜池塘

在大多數人的潛意識裡，認為小龍蝦一般生活在汙水場所，對環境沒有什麼特別要求，隨處都可養殖。事實並非如此，恰恰小龍蝦對生長環境有著較嚴格的要求，如果環境惡劣，小龍蝦雖能勉強生存，但根本難以蛻殼生長，更談不上交配繁殖，反而會誘發病害，致傷致死。所以，在選擇養殖池塘時，必須把握三大要訣，為養殖增收創造條件。一是科學選址。小龍蝦養殖池塘應當選擇水源穩定、水質良好、進水方便、排灌通暢、交通便利、電力充足的場所，要求背風向陽，光照充足。由於小龍蝦喜靜怕動，所以要求環境安靜，附近無重大人畜活動，無任何汙染源。同時，要求交通便利，通訊方便，電力有保障，便於生產管理、物品運輸、對外聯絡和資訊交流。二是水質優良。要求有充足穩定的水源，乾旱時能保水儲水，雨季時能防洪排澇。水質要求清潔無汙染，符合漁業水質標準。池塘面積稍大為好，最小在2畝以上，水深能保持在2m以上。三是注意土質。小龍蝦有掘洞穴居的習性，如果是沙質土或粉土，掘洞後極易崩塌，導致小龍蝦反覆打洞，耗費體力，影響其正常生長、交配、繁殖，並且沙質土、粉土保水效能差，只有壤土最適宜小龍蝦生長繁育，黏土也比較適合建蝦池。

二、嚴格清塘改造

由於小龍蝦對生長條件要求特殊，因此必須按照其生長生活習性，對池塘進行必要的清整、改造和建設，為養殖增收打好基礎。一是建造防逃設施。小龍蝦具備攀爬能力，有成批集中逃跑習性，因此，建造防逃設施是養殖環節中的重中之重。可以因地制宜，採用石棉瓦、塑膠板、玻璃鋼、厚塑膠膜、聚乙烯網片等材料，建造防逃設施。如採用石棉瓦塊，可將1。8m的石棉瓦分割成2段，插入池埂內側，入土深15cm左右，每個瓦塊內外用木樁固定，瓦塊之間不留任何空隙，如果在瓦塊外側加套網片，防逃效果更佳。二是開展清塘消毒。在蝦苗放養前，要對池塘進行清整，建設進排水系統，進水口和排水口最好呈對角分佈。池埂寬度要在1。5m以上，要求有一定的坡度。池底淤泥控制在10cm左右，因為底泥過深，會使出池的小龍蝦腹部底板發黑，影響賣相。池塘中間要開挖一條蝦溝，寬度在1。5m左右，深50cm左右，向出水口傾斜，以滿足小龍蝦避暑、穴居以及方便捕撈需要。因小龍蝦習慣底棲生活，地盤性較強，所以池中要人為建成淺水區和深水區，淺水區面積稍大，為小龍蝦生長創造更寬闊的生長空間。同時，在蝦苗放養前10天左右，要對池塘進行消毒處理，可按每畝水面使用生石灰50~75kg，全池潑灑，以清除池塘敵害生物或有害病原體。三是合理移植水草。由於小龍蝦是甲殼類動物，在蛻殼生長過程中，需要隱蔽的棲息環境，所以種植或移植水草，可以為小龍蝦營造良好的生長環境。適宜種植或移植的水草有微齒眼子菜、苦草、輪葉黑藻、蕪萍、浮萍、菹草、金魚藻、鳳眼蓮、伊樂藻、水花生等，如栽培伊樂藻，可按每畝用20kg的伊樂藻種株，切成20cm左右長的段，每3~5段為束，在每束種株基部粘上淤泥，撒播於池中即可。在池塘種植或移植一定比例的水草，不僅能改善養殖環境，而且還能為小龍蝦提供理想的植物餌料。

三、合理放養蝦種

小龍蝦池塘養殖有池塘單養和池塘混養或套養等模式，一般以池塘混養為宜，注重科學合理放養，為養殖增收提供品種準備。一是要求種質優良。因為野生小龍蝦生性兇猛，喜爭鬥殘殺，需要經過馴養才能用於池塘放養，所以池塘養殖小龍蝦宜採用正規小龍蝦良種場經過人工繁殖培育的優質苗種，要求其體表光潔、體質健壯、活動有力，無病無傷。同時，為防止小龍蝦以大欺小，自相殘害，放養時必須規格整齊，同一池塘放養的規格要基本一致，一次放足，避免造成明顯規格差異。二是要求密度合理。一般清塘消毒7~10天，待試水確認藥效消失後，便可放養小龍蝦苗種。小龍蝦放養密度過大，會因環境變差誘發密度應急效應，引起群體聚集打鬥殘殺。因此，堅持合理的放養密度，能夠防止小龍蝦相互殘殺。具體的放養密度要根據養殖模式、環境條件、飼料來源以及養殖管理水平等綜合考慮，在池塘混養的情況下，每畝池塘可以放養2~3cm左右的小龍蝦苗種1。5萬尾左右，並適當配套混養20尾/kg規格的鰱、鱅魚種150~200尾，可以起到改善水質的作用。注意不可搭配鯉魚、鯽魚和羅非魚，避免相互爭食。為了讓小龍蝦適應養殖環境，一般先放養小龍蝦苗種，半月以後再放養其他混養魚類。三是要求注重技巧。在小龍蝦苗種放養前，必須用3%~5%的食鹽水洗浴蝦體5分種左右，以殺滅蝦體帶來的病菌和寄生蟲。對於外地購入的蝦苗，如果是幹法運輸，因離水時間較長，應作緩苗處理，將蝦苗放入池水中浸泡1分鐘左右，再提出水面2分鐘，再浸入池水1分鐘，反覆3次左右，讓小龍蝦體表和鰓腔吸足水分並適應池塘水質、水溫等條件後，再放入池塘，以提高成活率。放養的時機選擇在晴天的上午，防止陽光曝曬。

四、科學飼養管理

小龍蝦屬雜食性，小麥、玉米、麥麩、米糠、青飼料等植物性飼料和小雜魚、螺螄、蚌肉等動物性飼料都是它喜愛的好飼料，配合飼料中新增適量的蛻殼素、維生素等，更能滿足小龍蝦營養之需，但在投餵中要講究科學、把握方法，為養殖增收提供技術支撐。一是備足天然餌料。小龍蝦喜食水草，可以在放養前透過種植或移植水生植物，提供充足的植物性飼料。同時，由於螺螄繁殖力強，營養豐富，又能淨化水質，可以在每畝池塘中提前放養螺螄20kg左右，為小龍蝦生長備足動物性飼料。另外，在小龍蝦放養前，還可以施足基肥，培育蝦苗喜愛的輪蟲、枝角類、橈足類等浮游生物餌料，一般可按每畝施入150~200kg農家有機肥。二是把準投餵數量。如果投餵不足，小龍蝦會出現“大吃小”或相互爭食殘殺現象，因此，必須把準投餵量，可以按照正常投餵標準進行投餵實驗，每天觀察剩料多少來調節投餵量。一般情況下日投飼量為小龍蝦體重的3%～5%，如果據此投餵，發現剩料過多，要調減投餵量，若發現沒有剩料，在投餵點有龍蝦爬動，說明投餵不足，宜增加投餵量。具體投餵量還要根據天氣、水質、水溫、生長期及攝食情況合理調整。三是注重投餵管理。小龍蝦有晝伏夜出習慣，夜晚喜愛出來覓食，所以，每天可以分上午和傍晚投餵兩次，以傍晚投餵為主，投餵量可以佔全天投餵量的70%左右。同時，小龍蝦由於遊動能力差，活動範圍不大，喜在淺水區佔地棲息覓食，在投餵時應採取定質、定量、定時、定點等“四定”方法，在淺水處多點均勻投餵，也可在池塘四周搭設餌料臺，保證每隻小龍蝦都能吃食，避免出現爭食打鬥。堅持早晚巡塘，觀察蝦類活動情況，嚴防高溫期或天氣突變時發生意外。定期注水，改良水質，一般每半月加註新水一次，每次換水30%左右，夏季池塘水位控制在1～1。5m。同時，每半月潑灑一次生石灰水，每畝水面用生石灰10kg，保持池水pH值在7。5～8。5。蝦病防治以綜合預防為主，搞好投餵和養殖管理，發現病害隱患及時處置，為小龍蝦的健康生長創造優良的內外部環境。

小龍蝦高效養殖與疾病防治技術

檢視

想了解更多精彩內容，快來關注吉山花瑤