家裡這些地方是地溝油“重災區”，務必及時清理，別給健康找麻煩

家裡這些地方是地溝油“重災區”，務必及時清理，別給健康找麻煩

可能現在很多年輕人並不知道，其實我們的老一輩經歷了我國最艱苦的年代，那個時候不僅沒有發達的醫療技術，就連最基本的食物供應都非常短缺，所以那個時候的人每天最大的願望就是能夠吃頓飽飯，只要是食物，根本不會顧及食物的健康以及衛生問題，能填飽肚子就夠了。可是隨著生活條件的改善，人們對於食物的需求也發生了明顯的變化，最開始的要求就是既要吃得飽，又要吃得好，既要保證食物的口味，又要對身體健康有幫助，可是現在卻為了追求食物口味，忽略了其它的所有隱患。

這兩年，因為食品衛生的監管疏忽，導致各種食品衛生問題不斷出現，我們也經常在新聞上看到甲醛食品，變質食品等真實案例，所以也讓很多人對食物的選擇上過度憂慮，不過最讓人們關注的還是地溝油的問題，它經常出現在外賣以及飯店食物中，所以很多人為了吃得健康，吃得放心，選擇自己在家做飯，可是這也沒辦法逃脫地溝油的魔爪。

家裡這些地方是地溝油“重災區”，務必及時清理，別給健康找麻煩

油煙機

以前人們做飯基本上都是在露天的環境下，所以也就不需要考慮油煙的問題，可是現在住進了樓房，做飯必須在室內進行，而整個過程中會產生大量的右眼，不僅會對整個房間的空氣產生汙染，而且會對做飯者的身體產生不小的傷害，所以基本上家家戶戶都會安裝油煙機，它能夠將做飯期間產生的油煙全部吸進去，可是它也是最可能隱藏地溝油的地方，如果不及時進行清理，就會導致殘油滴到飯菜中，吃進體內，必定會給身體健康造成傷害。

洗碗布

其實生活中會給身體造成傷害的往往都是不起眼的東西，比如廚房中必備的洗碗布，幾乎上每次吃完飯都會用到，它本來是一個清潔廚具的產品，可也會在不知不覺中給身體產生傷害，因為洗碗布基本上都有一定的吸附能力，所以很容易沾染上餐具上的油脂，而大部分人刷碗的時候只要把碗洗乾淨就不管了，很少有人會清潔洗碗布，所以在洗碗的時候就很容易有地溝油殘留在餐具上，下次吃飯直接使用就會混入飯菜中，經常食用就是給健康找麻煩。

案板

案板也是我們經常使用卻很少清潔的廚房用品，幾乎上每頓飯切菜的時候都會使用，所以難免會沾染上大量的油脂，可是有又不會清洗，這就會導致這些油脂變成地溝油，然後下次切菜的時候附著在食物上，如果不注意，就可能讓身體健康大打折扣。

營養師觀點：大家在家裡做飯吃，目的就是圖個放心，可如果這些地溝油重災區得不到及時的清理，那麼在家吃飯也無法保證健康，所以建議各位平時生活中一定要對廚房的各種用品進行定期清潔。