自助餐超強攻略，快接招！專門為吃貨的你精心打造的秘訣

對於吃貨來說，可以敞開吃的就是自助餐了，而且它講究的是，餓得扶牆進去，吃到撐得扶牆出來，畢竟和美食大戰是能讓人開心的事情，那今天我們就來說說怎麼吃自助餐。

去之前提前準備

去吃自助餐的前幾天，便開始計劃性的喝蜂蜜水，將腸胃清乾淨，騰出肚子來吃自助餐美食。但是也不能一直空著肚子，這樣的話容易餓過頭，食慾不振，保持七分飽就可以了。確定是否是限時餐廳，如果是的話，提前在飯點前半小時去。

人員準備

千萬不要一個人去組頂，太孤單了洩高精，還有就是一個人吃不回本。可以和好友組團去吃，一定要發揚“厚臉皮”的精神，堅持“早到遲退”的原則，只要不到時候，就一直堅回口認持吃下。同時，也要勞逸結合，邊吃邊聊天，吃飽了就停下來半小時和朋友聊會天再繼續，在進行下一波戰鬥。

進自助餐廳選座

挑選座位沒必要像去咖啡廳一樣找臨窗安靜的位置，反正自助餐廳食客都是人來人往的，反正哪裡都是人。而且很多食客都在虎視眈眈地盯著昂貴的限量供應的食物，所以找位置就找靠近食物餐檯的桌子，這樣可以近水樓臺先得月，搶佔拿食物先機，還能節省時間。

怎麼吃自助餐?

可能很多人，會覺得肉比蔬菜貴，所以一個勁的全部都去吃肉食，但是其實這樣腸胃會受不了的，所以一定要蔬菜豆類和肉類一起搭配起來吃。而且吃肉的時候，要儘量的選擇牛羊肉的裡脊肉，這樣的肉質會好吃很多，然後再用生菜包裹著肉一起吃，非常的美味爽口，生菜還可以解掉肉的油膩。選擇調料的話，不要選擇選擇太多重調料，太雜的話，味道會變的奇怪，可以先用燒烤醬料烤制，然後再根據口味加一下辣椒粉就可以了。

千萬不要忘記吃水果，水果起到了很重要的消化作用，可以加快代謝，更好的吃更多的美食，所以水果一定要及時補，要拿新鮮的水果。而酒水飲料就可以少喝一點了，千萬不要喝啤酒和碳酸飲料，特別容易脹肚子，讓人體產生飽腹感，影響發揮水平。畢竟對於吃貨來說，錢花了，人卻沒吃飽，是最不甘心的事情，可以喝一些玉米汁、綠豆湯等雜糧穀物飲料，對腸胃會很好。

那烤肉有哪些注意事項?

要將烤架上的殘渣清理乾淨，保持清潔，否則會影響到食物的味道。在食物烤制前，記得刷油，烤肉的話，較薄的肉片，大概3分鐘就可以吃了，不用烤太久，不然肉會變硬或焦掉，還會破壞蛋白質。烤豬肉的話，一定要全熟再吃。牛肉不需要烤到全熟，不然會破壞肉質口感。海鮮類的可以用錫箔紙包起來烤制，這樣不會烤糊，還能保持鮮美。

簡單的自助餐攻略，大家都學會了嗎？