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噴噴香的炸醬麵,怎一個“香”字能形容,簡直好吃得舌頭都咬掉了

由 瑩寶愛媽 發表于 運動2023-01-24

簡介婆婆知道她的寶貝孫女也喜歡吃,總是多擀一點拿給我們,以滿足她兒子與孫女那愛吃麵條的慾望

怎樣形容炸醬的香

女兒像她爸爸,喜歡吃麵條。不管是清湯掛麵還是打滷麵,都會吃得津津有味,但最最喜歡的還是奶奶親手做的手擀麵。婆婆做的手擀麵真得是一絕,每當過節,叔公們和嬸婆們回來時,也總是要求婆婆這個長嫂給他們做手擀麵吃,不喜歡大魚大肉,唯一的掛念就是婆婆做的手擀麵。婆婆知道她的寶貝孫女也喜歡吃,總是多擀一點拿給我們,以滿足她兒子與孫女那愛吃麵條的慾望。

噴噴香的炸醬麵,怎一個“香”字能形容,簡直好吃得舌頭都咬掉了

趁著休班在家,決定做個炸醬麵犒勞一下上網課的孩子,具體做法如下:

首先:做炸醬。肉切成丁,半碗水加入一勺澱粉備用。鍋內放油,加熱放入肉丁,炒熟,加入小半碗黃豆醬和五香粉爆炒一下,加入水澱粉,加入一勺白糖,加入二勺味極鮮。炒好後的炸醬色澤透亮,香味撲鼻。

噴噴香的炸醬麵,怎一個“香”字能形容,簡直好吃得舌頭都咬掉了

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其次:另起鍋燒開水,下入麵條,將麵條煮熟後過水沖涼。在燒水煮麵條等待期間,我們可以先將炸醬麵的碼料準備好:胡蘿蔔切成細絲,黃瓜切成絲,大頭菜切成絲。

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最後:將麵條撈出,裝入大碗內,最後放上碼料。

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愛吃麵條的爺倆都是滿滿的一大碗,友友們,有沒有食慾呢?你也來試著做一下吧,給家人做一份好吃到爆的炸醬麵。我們普通人的生活就是充滿了煙火氣息,充滿了柴米油鹽醬醋茶,簡簡單單的一頓炸醬麵也會讓我們感受到生活的幸福,歲月的寧靜。我是瑩寶愛媽,喜歡我請關注我,幫忙點贊轉發啊,謝謝大家!

Tags:麵條擀麵炸醬麵婆婆加入