“長壽果”花生會加速癌症轉移？專家提醒：這4類人不建議吃花生

在生活中很多人不管有事沒事的時候都喜歡磕花生，花生吃起來確實也非常的美味，但是，近幾年關於花生的傳聞卻越來越多了。

有的人說如果吃花生會導致癌細胞出現加速擴散的情況，有的人還說如果花生髮芽了會有毒，這是真的嗎？

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癌症患者吃花生，會加速癌細胞轉移？

花生其實就是堅果的一種，但明天還有長生果，長壽果這樣的美稱，說明花生也是非常受到人們歡迎的。

花生不但可以食用，而且具有一定的藥用價值，

而花生中的不飽和脂肪酸是比較多的，對於改善心血管疾病可以起到很好的效果。

花生中含有萘基酸兒茶素等物質，可以起到一定的抗老化效果，花生中還含有蛋白質，脂肪油，維生素和黃素等多種維生素，對於身體都可以起到一定的作用。

另外有相關的研究證實，花生中所含的白藜蘆醇可以緩解心血管疾病，起到預防癌症的效果，

特別是對於大腸癌和直腸癌。

也有一些相關的研究，發現花生對癌症肯坑會有促進作用，醫學期刊《Carcinogenesis》曾發表過一項研究，PNA——花生凝集素會增加癌細胞在血管內皮發生異型粘附的風險，

也會促進癌細胞生成同型聚集物。

在小鼠的模型中可以發現花生凝聚素可以起到促進癌細胞擴散的現象。不過想要達到這個結果，需要有兩個大的條件，第1個是癌症患者，第2個是關於花生的食用量，如果單次使用超過了250克，之後的一個小時之內會具有癌細胞轉移的風險。

也就是說如果癌症患者平常注意花生的攝入量就不存在轉移的風險，

少量的食用花生對於身體來說還是非常安全的。

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3個關於花生的謠言，你被騙了幾個？

關於花生自古以來就有各種各樣的說法，而有一些卻是關於花生的謠言，很多人可能被騙了，今天就一起來了解一下。

1、發芽的花生有毒，是不能吃的。

花生其實發芽是無毒無害的，

而且營養價值還得到了很大的提高，是可以正常使用的，但是要注意，如果花生髮黴了就是有毒的，是不能食用的，有少部分的花生在發炎的時候，還有可能會感染黃麴黴毒素，這種物質具有一定的毒性，需要遠離。

2、土榨花生油天然更營養

很多人認為只有自己頭上的花生油才更加真材實料，其實這些花生油在製造的過程中，對於食物的原料加工過程卻缺少了相關的把關，很容易讓黃麴黴毒素換進去，因為在挑選材料的時候出現一點發黴的現象，很多人並不引起重視，而且有時候也不容易發現。

而且黃麴黴毒素是耐高溫的，

達到280℃以上才會出現分解的可能

，所以對於小作坊所產生的土炸花生油一定要謹慎。

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專家提醒：這4類人不建議吃花生

花生可以增強人的記憶力，起到抗衰老的作用，但並不是人人都適宜的，有些人應該謹慎使用。

1、血栓人群

花生中含有維生素可以可以起到凝血的作用，如果血液比較粘稠或者是得血栓的人群吃了之後可能會因為凝血的作用增加患血栓的風險。

2、肝膽疾病患者

花生中含有的脂肪蛋白質含量都是比較多的，容易增加膽囊的負擔，所以本身具有肝膽疾病的人，如果吃花生會導致病情加重，需要嚴格控制。

3、胃腸道疾病患者

花生是一種高蛋白的食物，在食用的過程中，需要具有很強的消化吸收功能，而腸胃疾病患者腸胃功能受到了很大的影響，食用之後可能無法及時消化，會出現腹痛腹瀉等狀況。

4、面板油脂分泌旺盛人群

花生中含有的脂肪含量相對比較豐富，會對面板帶來一定的刺激，容易導致油脂分泌過多，而且花生中還有一定量的糖飯，如果再受到糖分攝入，辛辣食物刺激

，可能會導致面板受到損害或者是出現過敏現象。

根據《中國膳食指南》建議，健康的成年人，每天食用的堅果應該控制在10克左右，也就是12顆花生不適宜吃太多。