農村小溪裡的7大河鮮，你要全吃過，請允許我叫你一聲“捕魚人”

農村小溪裡的7大河鮮，你要全吃過，請允許我叫你一聲“捕魚人”第一種：石爬子魚是當地特有的一種河魚，體型較小，渾身麻鱗，石趴子魚最有意思的是，一旦找到符合它們心意的石頭縫，就安然棲息，不問世事，退水都不跑，這個魚它藏在石頭底下，吃石頭上的青苔，然後水退了，它還躲在裡面不願意出來，往往水位一降，河灘上的卵石堆裡，就有大量石爬子魚擱淺，隨手可抓！

第二種：鰟鮍魚，因為它體型扁扁的、圓圓的，個頭不大，和鯽魚、小鰱魚差不多，過去，農村水塘裡的鰟鮍魚很多，用一張塑膠薄膜蓋上一個小臉盆，在盆子裡放點糠做誘餌，薄膜開個小洞放水裡面，半個小時就能一大盆子。還有人在可樂罐子上打孔，裡面放些米飯和石頭，5分鐘也能抓10多條。但是過去農村孩子們抓來這魚一般是不吃的。一來這魚個頭太小、刺多；二來味道不怎樣，除了有一股子土腥味，味道還有點苦。

第三種：蛇頭魚的生命力強而且兇猛，池塘裡面有蛇頭魚，小魚小蝦都會少很多，蛇頭魚的營養價值極高，而且沒有細小的魚刺。蛋白質含量比野雞還要豐富。吃蛇頭魚還有生肌補血，促進傷口癒合的作用。這也就使得蛇頭魚對於手術康復具有極佳的作用。

第四種：昂刺魚，它的學名為黃顙魚。隨著生態建設的加強，河道水質進一步改善，農村裡的野生昂刺魚又多了起來。這種魚，各地叫法不一，比如黃臘丁、嘎牙子、黃鰭魚、三槍魚、黃刺骨，黃顙魚，在農村的河裡算是一種比較大的魚，最長可達到20釐米左右，是以小魚和小蝦為食。

第五種：塘鱧，小時候還算是比較多，味道鮮美，而且釣起來很容易，抓起來稍微難一點，現在，已經比較少見了。

第六種：山鯰魚，在農村老家山澗溪流裡，有一種很特別的鯰魚，平時多在溪流裡的石縫中活動，以昆蟲、小蝦、小魚為食，體型較小，天然無汙染，叫做山鯰魚。由於這些山鯰魚喜歡生活在深山隱蔽的溪流洞穴或者石縫中，平常不易看見，因此捕捉難度比較大，一般只有靠近山邊的村民才有機會品嚐到新鮮美味的山鯰魚。

第七種：鬥魚，說到它，可以說是咱們小時候的“金魚”了，小時候在池塘、沼澤、小溪、水渠等地方都經常能捉到它，簸箕下去再拿起來，幾乎都有它的身影。小時候可不知道它只是種觀賞魚，只知道它渾身上下沒啥肌肉，只是色彩斑斕，煞是好看。所以經常將它裝進一個玻璃瓶裡養著，農村小溪裡的7大河鮮，你要全吃過，請允許我叫你一聲“捕魚人”