舌尖上的中國美食，地道正宗的中式復古湘菜館-畫意江南

舌尖上的中國美食，地道正宗的中式復古湘菜館長沙畫意江南

我國的飲食文化，在周秦時期就逐漸形成，到了現在的

2021

年，美食文化依舊在不斷創新，飲食界也呈現著“百花齊放”的狀態，

一句

“民以食為天”就道破了飲食的精髓所在。長沙辦年會的餐廳-畫意江南。

當美食被搬上熒幕，註定吸引著眾多人的眼球，熱愛美食的我們，大多數都看過《舌尖上的中國》，當手藝人將食物經過一道道複雜且精細的工序烹製而成，螢幕前的觀眾不淡定了，一個個垂涎欲滴，驚歎美食的製作不易，眾多不會下廚網友不禁評論：是我不配，請把你的手借我用用

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網友對美食節目的喜愛，不僅暴露了吃貨的本質，更是無聲中展現了對美食文化的追求，古往今來，美食文化已經深入人心。中國人問候語：你吃了嗎？承載著中國悠悠的飲食文化，無論你是誰，在什麼時間或者地點，都得吃飯，餐飲在任何時代都受大眾所追捧的。

在長沙就有這樣一個地方，將飲食文化傳承與現代特色相結合，打造了這樣一個江南風格的餐飲店鋪。走進畫意江南，你能夠感受到濃厚的江南意，小橋流水人家，勾勒成了一幅動人的山水畫，進來的瞬間，你不得不懷疑自己是不是走錯了，這哪裡是吃飯的地方，看著明明就是旅遊景點，不管了，趕緊掏出手機來幾張遊客照

畫意江南正是要將這種傳統的古典文化呈現在大眾眼前，讓大家在時代變遷的過程中偶爾記起咱們的傳統風貌，無論是環境還是菜色，都要讓大家真真切切地感受到正宗的傳統風貌。

這裡沒有譁眾取寵，只有老老實實、本本分分的餐飲人，他們堅持打造傳統美食，你無需對他們的精神大肆讚揚，只需要空出那麼一段時間，來到這裡，嚐嚐他們用傳統文化打造美食就夠了，看到客人滿意的笑容，就是對他們最大的鼓勵和支援。

吃過畫意江南，真的想為它獨家拍攝一部紀錄片，紀錄一下每道菜的製作過程，讓大家領略一下真正的匠人精神。畫意江南的食材都是經過認真挑選的供貨商，每種食材都是天然生長的，並且都是當天從婁底新化縣運送到長沙的。

無論山高路遠，都是為了保證食材的新鮮，飯菜的鮮美和營養價值，每天往返山川河流，就為了讓在長沙的你嘗一嘗這正宗的梅山新化菜，說得我都有點心動了，就衝這種精神，都得來這裡吃上一回，吃上一回之後，咿？咋回事？又想念那個味道了，那就再來吃上一回

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畫意江南出品的是地地道道的湘菜，不管你愛不愛吃湘菜，吃過畫意江南之後，你就會徹底愛上湘菜，不僅是湘菜的味道，更是湘菜的文化以及一切，也許這就是文化的特性，具有一定的感染力，能打動人心。

趕緊來長沙開福區，畫意江南茶餐會館吃吃這嫩滑的白溪豆腐，高山水煮魚，雪花丸子，白辣椒魔芋牛肉等等，樸實無華的名字承載著濃濃的湘味，約上三兩好友，或者帶上親朋好友，又或是公司團建，這裡都是頂好的選擇。