冠縣味道·巫山烤全魚

新城巫山烤全魚怎麼樣

前段時間，跟一位朋友相聚在冠縣白楊路錦繡江南小區，小區南門西邊不遠處有一家烤魚館，也是之前從和平路上搬過來的那家巫山烤全魚店，門前的招牌也很有意思：時光靜好魚情未了。

一到晚上，這裡的顧客就多了起來，正是因為人多，等待的時間略微久一些，不過這裡環境不錯，而且用餐體驗也很好，餐具都是燙好的，還有免費的茶喝。

這裡的烤魚都是選好活魚現做，這樣就可以嘗一口鮮，而且有多種口味可供食客們選擇，即使是多等一會兒，也有了等待的價值。

已經很久沒有吃過他家的烤魚了，記得上一次吃還是在和平路上。

我們要的烤魚，最終端上了餐桌，一股鮮香撲鼻而至，開火慢燉，這一鍋包含了所有。魚身上撒些孜然、芝麻，點綴些香菜、蒜瓣，魚身下伴著豆腐皮、木耳、青菜、金針菇等蔬菜，正所謂色香味俱全！

鍋底慢慢的沸騰著，煮著菜，烤魚是熟的，先吃魚、後吃菜，就是這種吃法。

現烤的魚肉很軟嫩，還有一股鮮香，更主要的是入味，魚肉中有一絲絲鹹味，口感極好。

吃火鍋當然要配上兩瓶啤酒才妙，大碗喝酒，大塊吃肉，妙不可言！