霜降將至，老話“霜降前下霜，來年有饑荒”：啥時候降霜好？

今年的農曆九月二十八，就是秋季的最後一個節氣，霜降。此時太陽黃經到達210度，鬥指戌位，老話說“

霜降不見霜

，老鼠啃米缸

”，是啥意思呢？啥時候降霜比較好？

1·

霜降節氣特點

霜降是二十四節氣中的第十八個節氣，霜降的到來標誌著天氣已經進入幕秋，馬上就要入冬了。

《月令·七十二候集解》中說：

九月中

，

氣肅而降

，

露結為霜矣

。

這句話強調了霜降節氣的特點。

霜降時節，畢入於戌，陽氣沉入地下，陰氣凝於地表。秋季的金氣慢慢減弱，冬季的水氣逐漸增強。直到立冬節氣，金氣耗盡、冬水強盛，寒冷的冬天也就來了。

季秋戌月，從寒露節氣開始，到立冬前一天結束，霜降剛好位於中間。霜降之前，是大地上金氣漸收、冬水萌生、生長時段，霜降時金氣和水氣基本達到平衡，霜降之後冬水慢慢強盛、金氣日漸衰弱，立冬之後，冬水已經成為季節主控。

東漢王充在《論衡》中說：

雲霧

，

雨之徵也

，

夏則為露

，

冬則為霜

，

溫則為雨

，

寒則為雪

，

雨露凍凝者

，

皆由地發

，

非從天降

。

霜降的霜，並不是從天上落下來的，而是地面的水汽騰出，遇到冷空氣而凝結出的晶體。

由此可見，霜降節氣是冬水強盛的標誌。所以它的最大特點就是降霜，正因為大地中的溼氣、水汽都凝結成了霜，有霜的時候就不容易下雨。

所以霜降前後通常都會以晴天為主，空氣也會相對乾燥，正如民諺所說“

嚴霜毒日頭

，

霧露大晴天

”。

古人總結的霜降三候是：

一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲鹹俯。

猛獸加快捕獵進度，草木枯黃掉落，冬眠動物藏入洞中等，都標誌著秋天的結束和冬天即將到來。

2·

什麼時候降霜好

？

農諺中說“

寒露霜降節

，

緊風就是雪

”，說的就是霜降節氣緊挨冬季，天氣說冷就冷下來了。所以對於什麼時候降霜的問題，民間也有不少的說法。

人們認為霜降前降霜不好，比如“

霜前霜

，

米如糠

；

霜後霜

，

谷滿倉

”“

霜降前下霜

，

遍地鬧饑荒

”，“

晚稻就怕霜來早

，

一場霜打半年空

”

“霜降前下霜，老鼠啃米缸”

是說如果霜降前下霜，晚稻籽粒就長不飽像米糠一樣，穀物歉收饑荒自然就來了，連老鼠都被餓得開始啃米缸了。

如果交節後降霜就是好事，象徵稻米有了足夠的時間灌漿飽滿，當然收成就不錯。

這是因為按常理，霜降節氣之前大地上的金氣還未耗盡，冬水的力量還不夠強。如果這時候就降霜，就代表冬水的生長速度過快，冬水強，冬天就來得早，寒冷自然也就來得早。

此時北方的紅薯、芋頭等還沒收穫，大豆也沒有完全入庫，冬小麥的播種也沒有完成，所謂“

寒露霜降到

，

大豆收割忙”“寒露收割罷

，

霜降把地翻

”這時候降霜還真不是時候。

霜降早了不好，晚了就好嗎？

其實也不好，霜降之後就是立冬節氣，這時候才降霜就意味著冬天來得太晚，明年春天就會出現倒春寒，自然也是不好的。

正像《逸周書·時訓解》中所說：

豺不祭獸，爪牙不良。草木不黃落，是為愆（

qian，籤音，愆陽指暖冬）

陽。蟄蟲不鹹附，民多流亡。

所以最好的結果就是在霜降節氣這一階段裡有霜，民諺中說“

霜降無霜

，

來年饑荒”“霜降不見霜

，

來年鼠啃倉”“霜降見霜

，

來年米爛陳倉

”等，都說霜降節氣內降霜對穀物有利。

3·

預示今冬明春

民諺中說

“幾時霜降幾時冬

，

四十五天準打春”“霜降見霜

，

立冬見冰”“霜降晴天風雪少

，

霜降陰雨風雪多”

等，認為霜降的天氣對冬季天氣會有所預示。

如果霜降時天晴，說明冬天雨雪不多；如果是陰雨天，就預示著今年冬天風雪多，會比較冷。

還有些諺語認為霜降天氣可以預示明年天氣，比如

“霜降不下霜

，

來春天氣涼”“霜降不下霜

，

春雪蓋山岡”“霜降日寒

，

來年雨繁”“霜降落雨頭伏旱”

等等。

總的來說，霜降節氣是天氣變冷的開始，也是降霜的分界點，霜來得太早和太晚都不好，最好就是在節氣範圍內行該行之事，該冷就冷該熱就熱，風調雨順，五穀豐登。