胭脂脆蘿蔔美味又好吃，讓你看到粉紅色的蘿蔔就非常有食慾

胭脂脆蘿蔔是一款非常好看，又美味的蘿蔔顏色發紫，而且特別的美味，能夠保護腸胃。很多的時候還能防止很多的疾病，能夠幫助很多人來。增加人們的抵抗力在製作過程中非常的簡單，而且特別的美味。在做壽司的時候，我們經常會使用到金大根那是把蘿蔔醃製成了黃色。

所以淡淡的味道非常的好吃，而且在買紅醋的時候，我們就可以用它來醃蘿蔔。顏色非常的漂亮，而且味道非常的好吃。除了需要一些白糖，還有紅醋，我們需要玫瑰酒。醃製好的蘿蔔有一點酸酸甜甜的味道，吃起來非常的開胃，而且特別的清爽。粉粉的顏色在透著原本蘿蔔純白的顏色。非常的好看，也特別的美味。顏值非常高的一款蘿蔔，而且特別的美味好吃。

首先我們要準備600克的大白蘿蔔。然後再準備45克的水，再準備五克的彩椒。我們準備一些白糖玫瑰酒，還有白醋，還有食鹽。我們先將準備好的食材切成大厚片，再去皮切成豎條。然後我們在盆中放一小勺鹽。之後我們蓋上蓋子均勻的抓一抓之後放30分鐘。我們在鍋中放入白糖，紅醋，還有鹹鹽。

再倒入一些水。小火煮至糖化了以後為止，我們再把它晾涼。然後我們把剛剛醃製的蘿蔔攥出鹽水倒掉。再用清水將我們剛剛醃製的蘿蔔清洗兩遍。控制水之後放在保鮮盒中，我們把調味醋放入玫瑰酒中均勻的攪拌。然後再和中按壓幾下。把剛剛調好的汁放入盒子中。在我們準備好的蘿蔔上蓋好蓋子之後大約冷藏兩天以後。

我們拿出來把底下的湯汁翻到上邊，然後繼續蓋上蓋大約冷藏兩天以後。機率的蘿蔔就變成了粉紅色。這個時候我們多一些彩椒然後放在裡邊裝盤。糖醋的比例是1：1可以根據自己的口味進行調整，用量知道醋主要是一糖醋為主，我們也可以加少量的鹹鹽。然後在裡面進行。

自己想要加入的調料。我們也可以做成麻辣的。我們放置差不多一個星期，還非常的新鮮，沒有變質。菜椒不可以放在裡面，只是點綴使用。製作過程非常的簡單，而且我們需要放在冰箱裡，差不多兩三天的時間才可以使用。這樣醃製出來的蘿蔔才發粉粉的顏色。非常的好吃，而且對我們的身體健康也有著非常好的價值。我製作的是酸甜口味，如果你喜歡也可以做酸辣口味等等都可以根據自己的喜歡進行調整，然後製作出自己喜歡的醃製胡蘿蔔。