黃桃價格逆市上揚，真好吃嗎？產地桃農解密，你想知道的在這裡！

蒙陰黃桃多少錢一斤

2020年，蜜桃總體來說是桃農保本銷售的一年。各種紅桃的價格低落，從大棚油桃開始，就沒有超過1元每斤的價格，但在紅桃爛市的桃市場裡卻有一種桃逆市上揚，價格更是令果農喜出望外！

這就是沂蒙山，蒙陰黃桃，從黃金蜜一號產地價7元開始，到現在錦香的4.5元每斤，黃桃的價格一直堅挺，蒙陰種植黃桃的桃農今年獲得了大豐收？

（發往全國各地的黃桃）

黃桃真的好吃嗎？

黃桃是不算新品種的新品種，黃桃在蒙陰的種植時間已經有8－9年之久，可以說這8－9年的時間。蒙陰作為蜜桃產地培育了穩定的黃桃市場，黃桃更是優中選優，緊緊的拴住了愛吃桃子得罪消費者的心。

黃桃確實好吃，在本質上黃桃和水蜜桃紅桃還是有差別的。

黃桃的甜度可以達到22－24，這是非常甜的口感。我們食用的普通西瓜的甜度可能在19－20之間，但黃桃的甜度提上了5－6個點，吃起來感覺更甜。

普通的桃子，我們吃的時候可能感覺甜和水是分開的。普通蜜桃入口，有一個感覺，甜是甜，水是水，水和甜分離，而黃桃不一樣，在多水的同時有富含甜度，甜和水結合在一起，使黃桃吃起來更甜，更爽口。

黃桃不僅在甜度上超越了普通的水蜜桃，在外觀上更顛覆了我們長久以來對蜜桃的認知。

一般的蜜桃是紅的，但黃桃是黃的。黃色在我們的意識裡代表的是好貴，在以前黃，是隻有皇家才能使用的顏色，黃顏色的桃子更能引起我們的注意，取得消費者的好感！

（有這隻小蜜蜂，它成了我最喜歡的圖片）

黃桃為什麼好吃？

桃子是否好吃，不僅取決於蜜桃的品種，也取決於種植的環境。

蒙陰地處山東丘陵地帶，具有天然的種植桃子的優勢，

山區，海拔高度在300－500米，晝夜溫差極大。盛夏時節，白天最好溫度35－37度，而晚上溫度只有，21－22度左右。近20度左右的溫差，極大的加快了桃子糖分的沉澱，積累，和轉化，於是就有了我們所食用的感覺超甜超好吃的黃桃。

在山東沂蒙山地區，特別是蒙陰，是亞熱帶季風性氣候。桃子快成熟的時候，正好是降雨最少的季節，土地乾旱，嚴重缺水，也為桃子的糖分積累做無形的助推。

可以說蜜桃成果期，水分的供應不足，也是決定了蒙陰黃桃甜的一個關鍵因素。這也形成了，蒙陰蜜桃的特色，果農在追求產量的同時也在逐漸的向追求質量的方向前進。

他們也漸漸地明白，以前沒有水，大家拼命得澆水，澆水，澆水，但最後黃桃的產量保住了，但質量下降了。客商來收購。一測糖度不夠，價格自然就降了下來，最後一算成本，兩虧！

所以無論是在水肥的管理上，還是在糖度的調節上，我們都走在了全國的前列，能產出最好吃的優質黃桃，也是理所當然的。

（黃桃的口感，可以嚐出來，也可看出來）

黃桃為什麼能逆市上揚？

1、就是黃桃又好吃又好看，無論在感官上還是在食用的愉悅度上，都比其他蜜桃具有優勢。

任何一種產品，要做到在逆市中崛起，不具有質量優勢是不可能的，黃桃恰恰就具有質量最好的優勢，不僅甜更好看，不僅好看食用起來更好吃。只有好產品才能打動市場，只有好的黃桃才能被選中流向市場，黃桃更是優中選優。能佔據蜜桃高階市場，本身就說明了其不可比擬的優勢。

（包裝的高檔，也是黃桃銷售的秘訣之一） 2、

及時的更換品種，時刻抓住消費者的消費慾望。

黃桃也分為好多品種，也不是一個品種打天下的局面。前幾天我看見說湖北的血桃，一下種植了700萬畝，別的我可能不瞭解，但對於桃還能說兩句。700萬畝，這個數字這麼大，桃子肯定要滯銷，結果最後他們都扔到魚塘裡去了，不知道魚塘裡的魚，能不能受的了。現在蜜桃種植已經不是一勞永逸，種上就豐收的年代了。黃桃的成功有相當一部分也是歸功於品種的不斷更新換代，大黃桃，小黃桃，黃金蜜，錦春，油4，油5，黃蟠桃，黃油桃，光我自己種植的就不下7－8種，成熟的時間跨度也大，既保證了能長時間的供應市場，有豐富了黃桃的品種，給了消費者更多的選擇。

（可能好多人沒見過，已經種植5－6年）

3、對於黃桃市場的培育。此市場不是消費市場，是地頭批發市場。我們這裡來收購蜜桃的客戶，大多都已經是十幾年的老客戶了，黃桃熟了，自然就來了，來了就熟了。

不要小看這些來批發的客商，他們基本就是蜜桃市場上引流的重要人物，今年蜜桃什麼價位，黃金蜜多少錢，錦春多少錢，中油4多少錢，突圍多少錢，都在他們嘴裡，心裡，可以好不誇張的說，他們不引導，黃桃也買不了好價格。刻意壓價也不可能了，市場形成了，客戶多了，價格也就接近了。像7月4號，我們村有7－8家代收的錦春的價格定在3。2元，在4號早上，突然來了個客戶把價格定在了4。5元，結果就是8家全部停收了，大家都等他走了再收。各人的渠道不一樣，可能收購價格也會有差別，但我們都知道這樣的漏洞一年出不了一次。商販把市場養好了，那麼進貨的源頭就要穩定，兩邊都穩定，才能有一個穩定的市場價格，才能儘量的避免其中的風險。

（市場的繁榮，往往來自雙方的培育）

4、應該說是政府的大力引導與扶持，大環境穩定與暢通，也是促成黃桃成功的關鍵。

昨天我發微頭條帶了一下我們黃桃的售價，一個網友告訴我說：我們這裡新上了幾萬畝的黃桃基地，你等著兩年以後，黃桃的價格肯定會跌落神壇。我對比嗤之以鼻，首先不說兩年以後，你們的品種跟不跟的上我們的發展。黃桃種植，並不是種上就可以等豐收的，可能到時候你找不到客商。可傷心的找不到你！我們縣就是以大力發展黃桃產業做到脫貧致富的，從開始種植桃子，以前是紅桃，政府就給與了大力的支援，專門派人去南方考察市場，去北上廣，深圳，推銷我們的黃桃。組織開展桃花節，蜜桃大賽等等擴大我們的黃桃影響力。並且在修路，修橋，物流運輸，技術推廣，新品種推介上做了大量的工作。可以說黃桃有現在的成果，與大環境是密不可分。最近幾天又與京東合作，成立了專門的黃桃銷售渠道，京東物流車全天候待命，蜜桃採摘以後36小時之內就可以到達全國各地消費者的手中！

（蒙陰蜜桃，京東鮮到）

看看黃桃的市場銷售價如何？

（看的我也是目瞪口呆，每天光吃桃我的消費幾百元！）

（中油4作為小老弟價格上還是有差距的！）

（錦春的價格也不低，感覺是不是我賣便宜了！）