貴但值，8款讚不絕口的廚房家電推薦，原來做飯可以這麼簡單

三明治早餐機什麼牌子的質量好

作為一個稱職的家庭煮婦，樓主幾乎每天都會在家做飯，很少外出下館子，一是感覺比較健康，二是可以更好地兼顧營養和口味。那如何才能在繁忙的工作之餘，輕鬆做出可口的飯菜呢？當然是充分利用現代智慧廚電啦~

遇到好用的廚電，做起飯來絕對事半功倍，甚至懷疑自己就是天生的大廚。本篇樓主精選了8款高品質廚房電器，它們不僅讓做飯這件事變的簡單，更讓樓主愛上廚房，愛上烹飪，下面就趕緊跟大家詳細分享下~

NO。1 日立IH電磁加熱電飯煲

最先說說日立這款日本原裝IH電飯煲，如果預算充足，超級推薦這款哦~樓主用它做出來的米飯香甜鬆軟，全家都讚不絕口，朋友來家裡做客也是被瘋狂種草！

選購電飯煲，主要看它的加熱方式和內膽材質，這個檔次的電飯煲最明顯的是IH技術，靠電磁感應式加熱，配合質量更好的內膽，可以讓米更充分受熱和翻滾。

日立這款除了具備

IH電磁壓力加熱

功能，還增加了

蒸汽迴圈利用

，搭配高導熱性的

精鍛鐵釜內膽

，可延長浸煮時間並利用壓力和高溫蒸汽，360度炊煮透芯，提升米飯香甜度。煮好後開啟電飯煲又完全不會產生水蒸汽，美味更節能，簡直就是顏值加實力的象徵！

機身是可分離式設計，0。72L容量的鐵釜內膽僅重620g，移動和清洗都超方便。燜好的米飯取下機身直接拎著就能上飯桌，免去了一遍遍跑廚房盛飯的麻煩，而且它的機身周邊都是隔熱構造，即便和電源座分離，也能維持65℃的溫度約2小時。

UV塗裝鍋蓋，美觀耐用，鍋體內測有具體的水位線標識，小白一看就懂，可以按自己喜歡的軟硬度輕鬆微調水位，分別煮出較硬、普通、香糯的米飯口感。

按鍵有什錦飯、稀飯、少量飯等模式可選，搭載預約功能和液晶背光顯示屏，操作起來超簡單的。其中的

少量飯模式

樓主一個人在家時經常用到，配合蒸汽迴圈利用功能，只需半杯少量米，就能煮出鬆軟香糯的米飯，一人食也安排的明明白白~

當然除了做米飯，還可用它煮菜粥、做五穀飯、什錦飯等多種美味，總的來說，如果你想把一碗米飯做到極致，那這款日系電飯煲絕對是不二之選，五星推薦！

NO。2 日立氣波爐

氣波爐目前只有日系品牌在做這個品類的產品，是比微蒸烤箱更強大的存在，兩者的差異在於蒸烤箱的蒸煮功能不能產生超過100℃的水蒸氣，但氣波爐可以。像日立這款的水蒸氣溫度上限能達到400℃，而正是這種過熱水蒸氣的存在，才能實現與普通蒸烤箱不一樣的烹飪效果。

其中最實用的變化，就是能把食物做到低鹽低油！過熱水蒸氣是將100℃的水蒸氣瞬間加熱至300℃以上的極微小奈米微粒，再將食材整體包圍，溶解掉多餘脂肪和鹽分，並隨冷凝水一起排出，從而有效降低食物中的鹽分和卡路里含量，很難得的同時實現了美味和減脂，胖友們必須擁有哇~

不過對廚房小白來說，最棒的還是超豐富的選單，一共有36道自動烹飪料理，126道食譜料理，整個操作面板一目瞭然，還有單獨的降脂減鹽選項，細節滿分！

烹調模式有過熱水蒸氣、微波、烘烤、燒烤、蒸汽5種自動組合，幾乎滿足了中餐、西餐的所有需求。製作時除了創新“黑科技”過熱水蒸氣技術，日立這款還同時配備了大火力熱能透芯，開啟後最高300℃的大火力烘烤，和燒烤盤底部發熱器同時作用，無需中途翻轉食物即可完成雙面烤制，操作非常方便。

最神奇的是機器還內建重量感測器，食物放入後，透過測重定位系統可感測食材重量，自動調整至適合的烹調溫度及時間。樓主經常把冷凍的米飯和冷藏的菜餚同時進行加熱，冷凍食物放左側，冷藏食物放右側，重的食物就會比輕的食物加熱程度更高，大大節省時間。

因為這臺氣波爐，樓主解鎖了很多之前沒有嘗試過的菜式，比如這道香草烤雞，跟著選單一步步做下來，品相過關，低卡美味，真的有種媲美大廚的感覺，完全感受到了料理的快樂。

即便只是把它作為微波爐加熱，食物和米飯也不會像普通微波爐一樣變硬脫水，依舊鬆軟香糯！有了這個神器，樓主在家做飯安心、方便又健康，也推薦給你們哦~

NO。3 飛利浦空氣炸鍋

飛利浦算是空氣炸鍋的鼻祖，各方面指標都做的很均衡，樓主購買的是經典款HD9270。這款搭配不同的配件，煎炸烘烤都不在話下，製作食物簡單快速又低脂健康，平時使用頻率非常高。

它的體積比較小巧，如果家裡沒地方放烤箱的，可以嘗試下空氣炸鍋，但一定要買飛利浦這種受熱均勻的。樓主用它做出來的炸薯條，軟軟糯糯超好吃！

還有外焦裡嫩的西班牙烤雞腿兒，雞腿兒表皮酥脆，裡面的肉質鬆軟香嫩，每一口都是滿滿的幸福~

當然能這麼好吃，主要還是得益於它的獨家核心技術：

海星底盤

，和風扇做配合，最高可達到7倍速熱空氣迴圈，完全不需要提前預熱，中途也不需要翻面。由於空氣迴圈速度快，食物在短時間內被迅速鎖水，就達到了外酥裡嫩的效果，口感剛剛好！

另外這臺空氣炸鍋還有獨家的去脂技術，做出的食物可以去除90%油脂的含量，少油更健康。6L的大容量全家都夠用，自帶保溫功能。

操作簡單，透過觸控就可以調節每種食物所需的溫度和時間，自動倒計時。後期清洗所有配件都能拆開，一衝即可，當然也可以全都放進

洗碗機

一次性搞定！

這款還有個樓主覺得很實用的一點，它在飛利浦APP上有600+個菜譜可以參考，對廚房小白實在太友好！直接搜尋照著配方做即可，裡面的製作過程都很詳細，樓主目前做的都還挺成功的，超級推薦給喜歡做美食但又擔心廚藝不夠的小夥伴哦~

NO。4 摩飛刀筷砧板消毒機二代

廚房是咱們製造美食的發源地，除了上面這些可輕鬆做出美味的神器，也千萬別忽略了廚具的衛生。比如很多家庭一刀一板走天下，不僅切好的食物容易串味（蒜味的西瓜，蔥味的蘋果），生熟食不分開處理也很容易細菌交叉感染，家裡有娃的小夥伴尤其要重視！

推薦摩飛這款

集殺菌、烘乾、分類、收納功能於一體

的刀筷砧板消毒機，可分類放置3板+4刀+10筷，不僅從根源上（分類切菜）避免了細菌交叉感染，還有

專業的紫外線UV+高溫進行雙重殺菌

，同時自帶烘乾功能，實用指數Max。

相比市面上的一些可以進行廚具消毒的同類產品，摩飛刀筷砧板消毒機直接配備了3個砧板和3把相應的刀具，每個砧板上都有明確的標籤指引，專刀專板，底部還有盛放筷子的地方，將廚具一體化收納在在機器中，使用方便，消毒更徹底。刀具口處還預留了一個備用口，可以匹配自己家中的“中式菜刀”，基本不限刀型。

外接的筷桶可拆卸，方便隨時水洗，用完把它們插回各自的位置，一鍵就可以開啟

消毒+烘乾

模式啦，40分鐘後自動關閉無需看管~

▼消毒時，200-300nm波長深紫外線可以配合65°C熱風高效殺滅頑固細菌，檢測報告顯示對砧板、刀具、筷子的殺菌率高達99。9%。

同時，熱風還會進行內迴圈發揮烘乾作用，避免砧板晾曬不幹而產生黴菌，從根本上保證了乾淨、衛生、無害。

細看下砧板，全是實用的小設計，四周設有瀝水槽，可有效收攏碎屑汁水，頂部畫有刻度線，右上角還帶研磨區，輕鬆搞定生薑蒜末。整體尺寸還蠻大的，材質是麥秸稈+PP，麥秸稈本身就是一種很好的抗菌材質，抗菌防黴硬度更高，樓主在上面切一些硬的食物都幾乎無劃痕~

不鏽鋼刀具耐磨度非常好，刀柄處還蠻貼合手部弧線的，平時用它切菜、切肉、切水果都很舒適。除了菜刀，還多送了一個削皮刀，削完蔬果也可以放進去烘乾消毒，考慮的很全面啦~

整體來說，摩飛刀筷砧板消毒機顏值高且輕巧不佔空間，買了它飲食健康會更有保障，下廚的心情都更愉悅了，實在是家家都應必備的一個神器，五星推薦！

NO。5 日立真空保鮮自選變溫冰箱

這款日立的真空保鮮冰箱，樓主在商場看了感覺確實不錯，大容量十字四門搭配顯隱式觸控面板，非常有科技感，打算蹲個好價買來送老媽。

樓主買冰箱，在外觀尺寸合適的前提下，特別看重兩點，一是保鮮能力，二是收納能力，而這兩方面恰好也是這款冰箱的強項，變頻+雙風扇冷卻模式，直接自帶保鮮黑科技，非常高階。整體尺寸900寬X720深X1840高，總容量高達573L，內部空間可以說是把收納需求做到了極致。

先來整體看下這個冰箱的內部構造，上半部分的冷藏室細分了蔬果保鮮區域、自選乾溼調溫區以及真空冰溫區域，這樣就算以後存放了很多東西，也是一個整齊的空間，想找什麼一目瞭然。下半部分的左側是三層變溫室，右側是製冰區和冷凍室，分門別類，都是很人性化的設計。

這塊就是真空冰溫區域，用了特有的保鮮技術，主要透過降低氧氣含量來持久保鮮。我們把肉類、魚類或乳製品放進去，這種真空冰溫技術就會抽取空氣，保持在0。8個大氣壓的真空儲存，大大延長食材的新鮮和營養，算是日立冰箱的黑科技~

真空冰溫區域上面是獨立的自選乾溼調溫區域，透過滑動這個按鍵，自選變溫，靈活應對存放乾燥食物或蔬果的需求。比如平時蔬果囤多了，可以一股腦的儲存到這個格子裡，然後劃到Vegetable模式即可，下次存放乾果茶葉啥的就左滑至Dry Food模式，非常靈活~

旁邊還有兩層獨立的蔬果保鮮區，每格都透過間接冷卻將食物的水分保持在大約90%，然後透過三層強效過濾系統，去除異味。另外這款冰箱還有個實用的地方是非常節能，它內建的玻璃纖維真空隔熱板，遠高於傳統的隔熱材料氨基甲酸酯，製冷保留15小時不在話下，即便斷電也能保持高效的隔熱效能。

底部同樣是對開門，左側這一列的變溫室必須給五星好評！它是透過日立自行研發的冷卻轉換技術，可隨意轉換冷藏和冷凍模式，超級實用！

放到現實中使用，也就相當於擁有了96L的自由支配空間，需要變身冷藏模式的時候，就瞬間擁有了96L（變溫室）+378L（冷藏室）的超大冷藏空間，可以存放更多蔬菜瓜果！同樣需要冷凍模式多一些的時候，就把底部全部切換成冷凍室，以滿足更多生鮮肉類的存放需求，整個非常靈活~

除了這些滿滿的黑科技，這臺冰箱還有強效製冷、自動製冰、強力除異味等功能，總之是物超所值，入手不虧！

NO。6 大宇破壁機

前幾天剛跟大家分享了一波破壁機食譜，用的都是這款大宇輕養破壁機，它是“一機雙杯”的設計，小巧的底座上既能放破壁機，又能放養生壺，做一些連煮帶破的湯羹之類就很方便，奶昔、果茶這些更是一機搞定。搭配起來用處多，不用擔心閒置，而且可分離的底座在後期手動清洗時超方便的！

兩個壺的最大容量都是600ml，插入底座後，可自動對應相關程式。破壁機插入後，有豆漿、輔食、五穀漿、營養湯、綿粥、玉米汁、果汁、奶昔、預約、清洗程式可選。養生壺插入後，有煮沸除氯、泡茶、

奶茶

、花茶、調奶、養生湯、蟲草、參茶、靈芝、保溫程式可選，基本滿足了樓主的日常需求。

而且使用期間拿起壺體後，它還有提杯記憶功能，只需2分鐘內放回壺體，就能繼續保持之前的程式。屏顯上會實時顯示機內食材的溫度，以及完成倒計時，整個非常智慧，老人操作也不犯模糊。

這些都是樓主用它做出的美味，都是快手、美味、高顏值的那種，具體的做法可直接回顧這篇：

一週不重樣，7道超簡單的春季養生破壁機食譜，營養又好喝

NO。7 東菱三明治早餐機

樓主去年購入的早餐機，因為太好用，連發了兩篇測評，更新了很多食譜分享給大家~不用佔太多早晨睡覺時間，就能讓你吃飽吃好的早餐機，也是懶人必備的小家電。

它的左側是輕食機，上面的烤盤可以更換，三明治、華夫餅、甜甜圈、小蛋糕都有配套的烤盤。右側是個發熱盤，配備了16cm的煎烤鍋和一個2L的蒸煮鍋。這種早餐機適用的受眾群很廣，中西結合啥都能做，非常實用。比如那個煎烤盤，樓主一個人在家的時候，還經常用它做晚飯，一鍋剛好符合一人量。

美味的番茄芝士焗蛋、連湯帶面全部喝光光的快手醬湯麵、一口咬下去酥酥脆脆的火腿三明治、口感顏值全到位的華夫餅、讓人超有成就感的甜甜圈。。。樓主用它做出的美食太多了，重點是簡單又快手，無論是煮麵條時開水的速度，還是煎烤美食時可調控的溫度，以及不粘鍋塗層帶來的事後易清潔，都是這臺機器讓樓主很滿意的地方，真心推薦給大家。

NO。8 海爾臺式洗碗機

最後推薦一款洗碗機，給前面這些能做出超級美味的機器收個尾~家中自用的是海爾小海貝6套這款，尺寸非常小巧，佔地僅0。18平，可以說是小戶型的最佳選擇。

內腔是不鏽鋼材質，可以自動上下水，自帶鹽倉和亮碟劑倉。一鍵自清潔程式，無需手動清理，360度立體無死角高壓水流噴射，20分鐘就能超快洗完，如果家中廚房面積太小，完全可以考慮這種臺上式的。

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