師傅瞞了我10年的撒粉配方，經過無數次的破解，終於破解出來了

撒粉是什麼

這個外撒粉師傅一直藏著掖著，一直知道8成調料，剩下幾種就是不說。怎麼配都配不出來，雖然知道幾種什麼調料，也是這無數次的調配但是終究配不出來，其中多次接近但就是不一樣。

味精粉9克 蔥香粉15克

食鹽26 克 牛肉香增香粉10克

I+G0。8克 烤牛肉香精0。5克

雞粉20克 麥芽糊精13克

蔥粉10克 拌粉牛肉香精5克

鮮味寶8克 八角粉3克

小茴香粉6克 孜然粉7克

每一個有效配方都是使用者經過無數次的試驗調配得出來的。都是來之不易，其中包括著人力物力就不說了。實驗者還要經過無數次的總結得出來的，沒有一定的悟性和專業知識是做不出來的。

烤牛肉香精的是使用就歷時大半年時間才得出來，很多老鐵問我用烤牛肉香精會不會有牛肉騷味。其實不會有的第一我們控制者量只用了0。5克，第二牛肉香精在於蔥粉、八角粉、小茴香粉孜然粉的共同作用下會去除其騷味增加其香味。所以不會出現騷味的存在。而且使用牛肉香精有意想不到的效果，老鐵們可以去試一下！

我是餐味小吃技術一個專注於配方研發的小學生，喜歡的老鐵關注收藏一下，有需要可以溝通交流一下。