藥農發現人參後要在上面系根紅線，不然會“跑掉”，是真的嗎？

人參娃娃怎麼吃

前言

人參，作為中國一種聞名的中藥材，相信很多人都並不陌生，千年人參更是被奉為救命的藥材，在中國一些小說或者影視作品當中，更是將千年人參描述為“起死回生”的神藥。在中國民間對於人參還有一個非常神奇的傳說，稱人參在達到一定年份時會具有靈性，甚至還能夠幻化人形。

而對於那些在深山採藥且富有經驗的藥農來說，如果發現人參時繫上紅繩，人參會自己“跑掉”。對於這種傳說，與小時候中國動畫片《人參娃娃》有著很大相似，雖然只是一個神話傳說，卻不管古今中外，有很多神話傳說都是源於生活的一種想象。就如一些藥農發現人參時繫上紅繩卻是普遍存在的現象，這真的是怕人參“跑掉”嗎？

一、人參的生長環境

根據相關資料所記載，人參主要是生長在北緯33-48度、海拔數百米的地方，也就是生長於我國東北地區。人參在植物科目中是屬於草本科，主要長在針闊混交林或落葉闊葉林下。直白一點來說，人參總是生長在高海拔的深山老林當中，長白山是人參的生長最常見的地區之一，並且還屬於草本科，相信很多人也都聽過，而在這兩個條件之下，足以形成人參的難以得到和神秘性。

而人參之所以被稱之為人參，是由於其植株和根鬚所成形狀，與人類的形態非常相似，因此得到這個名稱。人參的根部深深埋藏在土地裡，經歷了無數個念頭才能夠冒出，這種生長方式比較特殊。人參埋在地底下，枝幹和葉子會隨著季節枯萎與凋零，這種時候就很難發現人參的存在。鑑於這種現象，不得不承認人參是懂得隱匿自身的高手。

二、為何繫上紅繩

將人參繫上紅繩是為了怕人參跑掉的說法，可以說是正確的，也可以說是不正確的。以前藥農進入深山中採藥，少則個把月，多則數個月，因此很多名貴的藥材都是在深山中發現並且引用到醫學當中，造福人類。對於人參而言，是深埋泥土之下，並且根部很長且埋得很深，以汲取更多的水分和養料。

因此，人參一旦被發現是跑也跑不掉的，所以說繫上紅繩是怕人參幻化成人形跑掉，這純粹是一種民間傳說。但這種傳說的來源，也極有可能是來自於一種現象，那就是有些時候，在發現人參時不會馬上挖出，而是繫上紅繩，等過一些時日或者幾個月再挖出。

看到這裡很多人會開始有疑問，看到人參為何不直接挖出？實際上，對於人參這種名貴藥材，既講究大小更講究年份，這與功效直接掛鉤。因此有時人參個頭還小或者年份不夠，愛惜藥材的人往往會讓人參再長上一段時間。

而繫上紅繩確實是怕人參“跑了”，畢竟在深山老林這種，不僅低於廣袤，而且雜草叢生，再加上人參的植株本來就是屬於草本科，一株小小的人參如果不做記號，很可能一轉身便再也找不到，將會被淹沒在一望無際的百草當中。而繫上紅繩就變得非常顯眼，不怕找不到。所以說繫上紅繩確實是防止人參“跑了”，只不過這裡的“跑”不是真正的跑，而是被淹沒在深山叢林當中難以分辨和找回。

三、生物的自我保護機制

說到生物的自我保護機制，這一點在動物身上更能夠體現，比如以變色龍為例，能夠變化與環境顏色相近的顏色，就是為了保護自身免於被攻擊傷害，同時也能夠更好地捕食。而實際上，在自然界，具有自我保護機制的不僅僅是動物，植物也是一樣。有些植物會釋放一些刺鼻的味道，就是一種自我保護機制，為了不被蟲子、螞蟻或者小昆蟲啃咬。

人參能夠存活於深山老林這種複雜的環境當中，成長過程自然也少不了自我保護機制。比如，人參從一開始會在土壤中向下進行根部生長汲取水分養分，一年或者幾年都不見出土。這是為了保證不受到蟲害、野獸侵害等。而在其枝幹和葉子長出地面之後，不僅會隨著“一歲一枯榮”的規律而不易於被發現，而且每年新長出的葉子也不一樣。如此一來，對於不是熟悉人參生長的各種形態的人群，是很難挖到人參。

由於人參的入藥價值，很多人進入深山進行“尋寶”，尤其是進入到長白山之中尋找挖掘各種名貴藥材，人參更是首當其衝。在金錢的驅動之下，往往不會顧及人參是否已經成熟或者達到最佳用藥年份，就被挖出來。而這也嚴重地破壞了當地的生態環境，因此長白山也早已有了進入挖藥的相關禁止令。

隨著時代的發展，而如今人參的生長環境則不一樣，早已開始了人工種植，很多農民也投入了種植人參的隊伍當中，這種人工種植的人參能夠比較大量地供給用藥需求。在當下，市面上人參價格比較實惠的原因也正是由於人工種植，不管是收成，還是挖藥所耗費的人工，在成本上都更低。

結語

有的人會好奇，繫上紅繩做上記號卻不挖，給自己提醒的訊號不也等於是給別人提醒，提醒著別人挖走。實際上，根據長白山當地老農在接受採訪時表示，如今野生的人參非常難得，如果發現人參之後個頭還太小，就會綁上紅繩做上記號，這在告訴自己的同時，也等於在告訴其他挖藥的人，這株人參已經“有主”了。

而為了區分紅繩到底屬於誰家的，還一般會上上面綁上一個銅錢，銅錢上會刻有記號。而行內的人一看就知道這是別的同行早一步發現，不能挖，一挖就壞了行規。當然，也有的人不講“規矩”，明明已經發現人參上的紅繩記號，卻為了錢財依然偷偷將人參挖走也確實存在，畢竟不管哪個行業，都有破壞行規的人存在。