豬肝這做法也太香了，我家天天吃，1周吃7次也不膩，營養下飯

冬天天氣寒冷，我們要多吃豬肝，這說學會這樣做，我家最近天天吃，一週吃七次也不膩，不炒不蒸不紅燒，鮮香滑嫩，營養好吃又開胃，色香味俱全，端上桌就是一套熱氣騰騰、暖和好吃的下飯菜，大人小孩都愛吃，和饅頭米飯是絕配哦。剛剛從集市上花六塊錢買了一個新鮮的豬肝，剛好是一斤。先把豬肝切成薄薄的厚片，加入一勺玉米澱粉，半把料酒去腥，用我發財的小手抓拌均勻，加入料酒可以去除豬肝的腥味，加入玉米澱粉可以吸附掉上面的髒東西，還可以去除苦澀味，感覺有一點粘稠。加入適量清水，先把豬肝淘洗一遍，然後控幹水分，加上一點清水，放一盤浸泡

20分鐘時的監牢。剛剛從集市上花五毛錢買了兩張豆腐皮，我們把豆腐皮摺疊起來，改刀切成漂亮的豆腐絲，這樣口感鮮香滑嫩，搭配上豬肝，真的超級的好吃。輕輕抖散，先裝入好看的盤子裡。

我們再準備五毛錢的黃豆芽，這種有機的黃豆芽不僅味道香，營養也非常的豐富，放一旁備呀。我們再準備一些綠色的蔬菜，準備一點包菜，掰成小朵，這樣味道清香好吃，營養又下，像這樣就可以，想要豬肝更香更好吃，大蔥肯定少不了，準備一點大蔥，對半切開，切成漂亮的細絲，然後切成蔥花，這樣不僅可以增香，還可以提味。一把單參的大蒜改到剁成蒜末，喝酒一壺醉，再一塊老薑先切成薑絲。崩潰，改刀切成薑末，不僅可以去腥，還可以增香。放入盤子裡，豬肝泡好以後

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先放入大碗裡，鍋里加油，加入一塊火鍋底料，一勺紅油辣椒醬，不，這樣湯水紅潤誘人，香味濃郁，特別的好吃。先翻炒均勻，炒出紅油，炒出香味，現在滿屋飄香都是火鍋。底料的香味，加入蔥薑蒜繼續翻炒均勻，炒出蔥姜的香味，沿著鍋邊加入一大碗開水，下面我們開始調味，加入半碗醬油，一勺老抽上色，

2000粒食鹽，一勺麻辣鮮

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肝煮熟煮入味，這樣豬肝口感鮮香滑嫩，超級的好吃。像這樣咱們的豬肝已經煮好啦，哇，好香呀，看一眼立馬流口水。先關火出鍋，直接把煮好的豬肝、菠菜上面，把鍋裡的湯汁也加進來，然後在上面撒上漂亮的蒜末，單身的小蔥花，再加入三粒白芝麻增加香味，半勺花椒粉增加口感，喜歡吃辣的朋友們可以加上一點辣椒麵哦。

啊，一道香噴噴，營養豐富，色香味俱全的家常水煮豬肝就做好啦哇，太有食慾啦，看著就止不住的流口水，比紅燒肉還要香哦，豬肝這樣做，不炒不燉不紅燒，營養全保留，口感鮮香滑嫩，入口又嫩又香，特別的入味好吃，一點腥味和異味也沒有，香辣過癮又開胃，越吃越香，吃多久豬肝都是嫩嫩的，非常的香哦，裡面的配菜也是非常的入味，豆腐絲鮮香好吃，黃豆芽也是特別的鮮香，熱氣騰騰暖和和的，最適合冬天吃啦

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