湖南美食記，不管是串串還是火鍋，香辣可口讓我吃得很開心

湖南美食記，不管是串串還是火鍋，香辣可口讓我吃

得

很開心

作為一個很喜歡吃火鍋的人，當我決定要出去旅遊的時候，很多朋友都推薦我去四川，他們說四川的火鍋才是最好吃的，但是恰恰相反，我對於湖南的火鍋和串串感到格外的滿意，他們的這種辣是麻辣的口感，跟四川是完全不一樣的。

如果你曾經去過四川又去了湖南的話，你就知道他們兩個地方的火鍋完全不一樣，在湖南你吃到的那些辣火鍋，它的口感是麻麻的，會讓你有一種舌頭麻掉了的感覺，但是四川的火鍋就是純粹的辣，讓你感覺自己的舌頭已經完全被燒著了。

湖南實在是一個充滿了美食的省份，不管你去到哪裡都可以品嚐到各種好吃的食物，比如我隨便找了一個小城市，在那裡品嚐了一下串串就很好吃，這家串串店除了各種特色的食物之外，還可以提供炒菜，味道也是相當好。

平時我很不喜歡吃苦瓜，但是到了湖南當地隨便找了一個小館子，讓他們做了一道辣椒炒苦瓜，登上來之後完全沒有苦味，反倒是辣椒的香氣撲鼻，另外在這家小飯店裡吃的麻辣小龍蝦和野菜湯，也超出了我的想象。

來到湖南大家不一定要去一些大的飯店，反倒是這些小飯館往往會有出人意料的作品，他們可以製作出一種家的味道，這種家的味道是我們永遠都忘不了的，很多湖南人離開了老家以後尋找一些特色的湘菜館，就是希望能夠寄託自己對家的思念。