別再用清水煮雞蛋了，把水換成“它”，煮好的雞蛋口感好味道佳

別再用清水煮雞蛋了，把水換成“它”，煮好的雞蛋口感好味道佳

雞蛋在我們的生活當中是很多人都非常喜歡吃的一種食物，我們也都知道，對於這個雞蛋來說確實是吃起來非常的美味，最重要的是這個雞蛋營養價值也是非常高的，那麼對於這種雞蛋來說，其實很多人都知道在平時的生活中，大多數的人在吃的時候都是選擇用清水把它給煮一下，可是這樣煮出來的雞蛋其實是沒有什麼味道的所以我們今天要來為大家介紹的就是別再用清水煮雞蛋了。我們是可以把水換成她那麼我們做好，的雞蛋不僅口感好味道也是非常佳的。

其實在平時的生活中，很多人都會選擇除了吃水煮蛋之外還會吃茶葉蛋，不過對於這個茶葉蛋來說，它除了茶葉和香料之外也沒有什麼其他的東西了，而且經常吃茶葉蛋的話也是會吃膩的，所以說我們今天要來為大家介紹的就是另外一種製作雞蛋的方法，而且用這樣的方法做出來的雞蛋吃起來真的是特別的好吃，最重要的是比肉還香下面我們就一起來看一下到底這樣的一個雞蛋到底是應該怎麼做吧。

首先我們要把準備好的雞蛋清洗乾淨，然後冷水下鍋加入少量的鹽，等水煮開之後，我們就要把這個蓋子蓋上悶住，因為這樣的話能夠保證這個雞蛋的口感是非常鮮嫩的，等到差不多50分鐘之後，這個雞蛋基本上就已經是完全熟了，然後我們要把這個雞蛋撈出來放在涼水裡面浸泡之所以要浸泡是為了能夠讓這個雞蛋快速的降溫，這樣的話，雞蛋殼是比較容易剝的。那麼當我們把這個雞蛋殼全部都包下來之後，就需要把這些已經剝好的雞蛋放在鍋裡面，然後要在這個鍋里加入一罐啤酒。

當我們把這個啤酒放進去之後，還需要加入一些生抽老抽以及食用鹽製作也要加入生抽老抽，是為了能夠讓這個雞蛋上色，加入鹽是為了能夠讓這個雞蛋入味，那麼當我們把這些東西全部都放在鍋裡面之後，就需要開始煮雞蛋了，在煮的時候，因為這個雞蛋已經是煮熟了，所以說我們只需要小火煮10分鐘，其實就可以了，那麼為了能夠讓這個雞蛋上色。更入味，所以說我們再把這個雞蛋做好之後，其實是需要讓這個雞蛋浸泡幾個小時的因為這樣的話，雞蛋不僅上色，而且也是吃起來，更入味，的。那麼用這樣的方法煮出來的雞蛋，其實吃起來就會非常的美味，因為用這種啤酒和生抽老抽煮出來的雞蛋不僅比茶葉蛋香，而且口感也是非常棒的。