高校推出西紅柿炒月餅走紅，學生：當天就被一搶而空

極目新聞記者 餘淵 李楊

影片剪輯 馬星翔

每到中秋節，花式炒月餅就成了“保留節目”。近日，安徽某高校就因食堂推出的一道“黑暗料理”西紅柿炒月餅上了熱搜。

高校中秋節推出西紅柿炒月餅 （圖片來源 網路）

9月10日，有博主在抖音上釋出了多張照片。照片中的菜品是一道西紅柿炒月餅，文字介紹稱“節日菜品，西紅柿炒月餅，1元”。影片定位地址在安徽某高校。

該影片釋出後引起熱議。有網友表示，食堂阿姨太有創意了，這道菜簡直是“黑暗料理”。也有網友表示，給大家在過節的時候吃一下月餅應應景，這種方式挺好的。更有網友在評論中列舉出橙子炒油麥菜、火龍果炸丸子、西紅柿火龍果拌麵、櫻桃紅燒肉等“黑暗料理”，稱“只有想不到，沒有食堂阿姨做不到”。

各式炒月餅食譜（頁面截圖）

據媒體報道，釋出影片的博主表示，9月10日，她和同學在食堂看到西紅柿炒月餅後都驚呆了，朋友圈都被這道菜給刷屏了，“這道菜還有一個名字叫一輪紅月，當天就被一搶而空了。”

一名該校在校學生髮博表示，當時許多人都圍著這道菜笑，“淺嘗了一下，酸酸甜甜，有點好吃，但不多。”

9月12日下午，極目新聞記者致電上述高校辦公室和宣傳部門電話，但均未接通。隨後，極目新聞記者撥通了該校後勤與保衛管理處膳食科負責人電話，他表示，對於此事不作評論。

有網友認為，花式炒月餅已成高校歷年中秋節的“保留節目”。極目新聞記者注意到，早在2015年，就有媒體曾報道過“西紅柿炒月餅”“尖椒炒月餅”等菜品出現在高校食堂。