自制黃桃果乾的簡單家常做法

在黃桃大量上市的時節，新鮮黃桃不易儲存，所以人們一般都將黃桃製成黃桃罐頭。今天小編給大家帶來一種全新的吃法，將新鮮黃桃製成黃桃果乾，既營養又便於攜帶哦！

工藝：其他 口味：酸甜味

難度：新手嘗試 準備時間：5分鐘 烹飪時間：小於數小時

主料：

黃桃 ： 2個 檸檬 ： 1個 冰糖 ： 30克 清水 ： 100克

輔料：

奶鍋 ： 1口 烤箱 ： 1臺

詳細步驟：

1、新鮮黃桃清洗乾淨去皮；

2、準備好30克冰糖和100克清水；

3、黃桃切成0。2cm的薄片，大約有300克的果肉；

4、取一隻小鍋，將100克的清水和30克的冰糖倒入，開中火煮至砂糖完全溶化；

5、取一隻小鍋，將100克的清水和30克的冰糖倒入，開中火煮至砂糖完全溶化；

6、滴入幾滴檸檬汁為了防止水果氧化；

7、滴入幾滴檸檬汁為了防止水果氧化；

8、之後將黃桃片小心的取出，一片一片地擺放在烤網上；

9、因為是烘烤果乾，所以可以不用預熱烤箱，直接將烤網送入烤箱中層；

10、因為這款烤箱自帶果乾功能，所以直接選擇果乾模式100度，中層烘烤6個小時；

11、因為怕烘烤過度，我直接選擇60分鐘定時，每60分鐘翻面一次黃桃片；

12、親們也可以直接選擇“時間”旋鈕上的“長通”，6個小時後來關閉烤箱即可；

13、 經過6個小時的烘烤，黃桃幹已經烤好了（親們也可以直接在太陽底下晾曬2天哦）。

14、看著很不錯哦！

成品圖：

烹飪技巧

晾曬時間和黃桃片的薄厚以及天氣的乾燥程度有很大的關係，因此在時間上可以靈活的變通哦。