去河北，行家都不碰衡水老白乾，專喝這4款“廉價酒”

導語：去河北，行家都不碰衡水老白乾，專喝這4款“廉價酒”

論喝酒，全國的各大省份基本都是一個不服一個，雖然網上有很多選出的

“中國十大酒量好”

的省份，但是爭議相當大，內蒙人上榜說是內蒙人自己排的，雲南人上榜說是雲南人自己排的，只有當河北上榜，“閒話”才會少得多，如果山東人喝酒是個別厲害的話，那河北人喝酒是

總體都很強的狀態。

河北人喝酒很講究排場，一般他們都不會一個人喝悶酒，喝酒都是至少兩三人約在一起，所以團體“作戰”很強，酒場上的熱鬧場景真的是能把屋頂都掀翻。

河北人那麼愛喝酒，那麼河北自然少不了幾款好酒，比較有名的莫過於衡水老白乾了，可以說是河北白酒界的

“一哥”

。

但是近幾年，再到河北去，發現他們的酒桌上，喝衡水老白乾的人很少，經過了解，才發現大家都喝這4款

“廉價酒”

。

1、叢臺大曲

叢臺酒產自邯鄲，是邯鄲的歷史名酒，邯鄲的釀酒歷史，可上溯到春秋戰國時期，距今已有兩千多年的歷史，叢臺酒作為邯鄲出產的一款白酒，非常的具有地方特色。

叢臺大曲，因為歷史古蹟“叢臺”而得名。

該酒具有無色透明，窖香濃郁，入口綿柔，落口爽淨的風格，喝完給人回味悠長的特點。

1979年的時候就被評為河北名酒，同年的8月，參加全國第三屆評酒會，獲得

“國家優質酒”

稱號。

2、沙城老窖

或許大家都聽說過河北張家口的“沙城葡萄乾”，但就是沒聽說過什麼“沙城老窖”，但實際上，這款酒在河北是小有名氣的存在。

沙城老窖的歷史悠久，釀造地張家口自元朝的時候就開始釀酒；到明朝天順年間，已經成為聞名塞外的產酒勝地；在清朝的時候，沙城老窖不僅暢銷京畿，還遠銷外國，沙城老窖從此聞名中外，素有

“沙酒飄香三千六”

的美譽。

該酒的系列產品，具有濃郁的濃香型風味，酒水清亮透明，入口綿甜淨爽，諸味協調，喝完令人回味悠長。

3、緣得仿臺酒

這款優級醬香型白酒能在河北走出一條路子，完全是在意料之中的事。

採用的原料和釀造工藝和茅臺酒無異，原料都是採用當地具有

“小紅纓”

之稱的糯高粱和優質蛋白小麥，加以赤水河水輔佐，嚴格遵循傳統古法“12987”的工藝，按照老茅臺人的傳統手藝釀造而成。

這款酒，酒體聞香，醇而平和，一開啟瓶蓋，就能聞到濃郁的醬香夾雜著清爽的花果香，光聞味道，就能讓人渾身自在。

輕抿一口，醇厚感立馬透過口腔傳達全身，柔而不辣，厚而爆香，下嚥能夠非常清晰地體會到它的回甘，一口嚥下去，生津感十足，回味悠長。

緣得仿臺酒 貴州茅臺鎮 53度醬香型 原漿老酒 純糧高粱固態發酵 高度白酒整箱6瓶*6瓶裝

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4、迎春酒

“北方小茅臺”

形容的就是這款酒，雖然這款酒在河北並沒有獲得過什麼名酒稱號，但是連續3年在品酒會上拿到銀質獎，地位上有多重要可想而知，是僅次於17大名酒的存在。

雖然師承茅臺，但是經過自己多年的不懈努力，最終也釀成了自己特有的醬香型白酒。

該酒醬香濃郁，入口微微發酸，酒體醇厚，協調。

由於價格實惠，價效比極高，所以在河北，基本上可以說是家家必備。

以上就是河北行家常喝的幾款酒，你都喝過嗎？味道感覺怎麼樣？為什麼喝衡水老白乾的越來越少？究竟是什麼原因呢？歡迎大家在評論區分享自己的看法。