2022年底種草分享 篇五：我家大肚婆的豬腳姜菜譜分享~

作者：耀哥哥的小理想

前言ヽ（ﾟﾟ）ノ

Halo！大家好！我是耀哥哥，今天是22年最後一天，我來加急給大家分享一些今年用過還不錯的產品~希望大家會喜歡~ 

這次給大家分享敏姐姐大肚子快“卸貨”那會的獨家豬腳姜秘方，吃過都說好的哦~（秘方是岳母的）

需要使用到兩個品牌的甜醋，一個是 致美齋的添丁甜醋 510mL裝 ，一個是 海天添丁甜醋 500mL裝  

具體做法跟大家慢慢說~

致美齋 添丁甜醋

先看看 致美齋的添丁甜醋 510mL裝 的詳情~

包裝特點：

外包裝大紅色，喜慶！圖案則是印著一個“囍”，以及一個老壽翁，一個童子跟著老人，手裡捧著大壽桃，非常古樸的畫風。

成分配置：

主要配料是水、酒精、米酒、糯米、紅糖、鹽等等，成分里居然沒看到醋，也許只顯示釀造的原料~

總酸含量大於等於

2.5g/100mL，還是比較酸的

營養成分：

每100mL含有38。2碳水、130mg鈉，所以算是比較高熱量、高鈉的食物，一次別吃太多

海天添丁甜醋

再來看看 海天添丁甜醋  ：

包裝特點：

瓶身是海天常見的瘦長細瓶，跟耗油、醬油一個模子。外包裝也同樣是喜慶大紅色，圖案也是年畫風格，都是些稚童，還有荷花、蓮子等等傳統送子主題年畫元素。

成分配置：

主要配料跟致美齋的類似，不過確實有些許不同，海天用的是白砂糖、大米；而致美齋的配料是糯米、紅糖，難怪需要特定配比，那確實是有口味上的不同的。

總酸含量同樣也是大於等於2。5g/100mL，保質期24個月，現在煮了就不用擔心保質期的問題了（doge

營養成分：

每100mL含有59。6g碳水、472mg鈉！遠比致美齋的高多了！還好不是全部用它來做豬腳姜……大家要注意一下哦

還細心附帶了 經典家常甜醋豬腳姜 的材料及簡單做法展示。

岳母牌秘製豬腳姜

自從敏姐姐準備卸貨，岳母就開始煲豬腳姜，具體做法我來解密一下~

1、姜要切塊，敲爛，小火炒幹，方便熬煮出味，放在砂鍋最底下

2、豬腳焯水，刀片刮毛刮乾淨，放砂鍋裡

3、雞蛋煮熟去殼，放砂鍋裡

4、準備好 三隻致美齋跟一隻海天，按3：1配方倒入熬煮，會更加好吃~

之後煲一次吃半個多月，小火煮開很多次，所以吃這麼久也是沒問題的 ~

說實話，好像女孩子都比較喜歡豬腳姜，我對於這種又酸又衝的食物倒是不太感興趣，吃幾個雞蛋已經是我的極限了

好了，以上就是本次分享的全部內容，我是熱愛生活的耀哥哥，這次分享就到此為止，非常感謝您的閱讀~祝您生活愉快！