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癌症十大禁忌,你中招了嗎?
由 李軍主任 發表于 美食2023-01-24
簡介雖然我們常常說,飯要趁熱吃,但是長期食用過燙的食物,容易增加食管癌的發病風險
羊肉吃多了長胖嗎
現代社會,食物種類數不勝數,給人帶來口腹之慾的同時,也可能會隱藏著致癌危機,少吃哪些食物,癌症會遠離您呢?今天我就給大家說一下,哪些食物是致癌大戶,全是乾貨,建議多看幾遍!
一、
要少吃糖。
經常吃糖,可能容易誘發多種疾病,比如肥胖、糖尿病等,而肥胖,它是癌症一大獨立風險因素,比如乳腺癌、宮頸癌、卵巢癌等等,所以,建議您適量的食用糖。
二、
要少吃鹽。
通常情況下,普通人吃鹽,每天不要超過
6g,食鹽量過大,容易增加食管癌、胃癌的發病風險。
三、
要少吃燻烤的食物。
燻烤的食物往往含有
“一類致癌物”(指的是對於人體有明確致癌作用的物質),叫做苯並芘(從煤油、焦油、瀝青、香菸煙霧中都可以查出),它可以增加肺癌、乳腺癌的發病風險。
四、
要少吃油炸的食物。
食物在油炸的過程中,也會產生苯並芘等致癌物質,長期食用油炸的食物,也容易引發肺癌、乳腺癌等疾病。
五、
要少吃醃製的食物。
醃製的食物常常含有大量的亞硝酸鹽,如果食用過多,往往會增加胃癌的發病風險。
六、
要少吃紅肉和加工肉。
比如豬肉、牛肉、羊肉,可以適當的少吃些,而對於一些白肉,比如雞肉、鴨肉、魚肉等等,可以適量多吃一些。這樣可以避免增加腸癌的發病風險。
七、
要少吃檳榔。
經常咀嚼檳榔,存在誘發口腔癌的風險。
八、
不能吃發黴的食物。
發黴的食物中也含有
“一類致癌物”,叫做黃麴黴素,所以發黴的食物不可進食,比如發黴的花生、玉米、大米、乾果等;此外,尤其還要注意,家裡的菜板和筷子有沒有發黑,這些廚房用品可以定期的更換,避免長時間使用而長黴。
九、
避免食用溫度在
65度以上的食物。
雖然我們常常說,飯要趁熱吃,但是長期食用過燙的食物,容易增加食管癌的發病風險。
十、
應儘量戒菸戒酒。
國際上公認,酒精也屬於
“一類致癌物”,所以,喝酒只可小酌,不可無度,如若長期大量的飲酒,容易引發多種癌症,比如甲狀腺癌、胃癌、食管癌、肝癌、乳腺癌等等;吸菸大家應該都知道,對肺部的傷害極大,容易引發肺癌。所以,戒菸戒酒才是健康的生活方式。