患上高血脂不能吃土豆？勸告：6種素食，能不吃就不吃

三高疾病包括高血壓，高血糖和高血脂，但是大多數人對於高血壓和高血糖是比較瞭解的，人們認識的這兩種身體疾病會嚴重威脅到身體健康。

由於大多數人對於高血脂並不是特別的瞭解，因此就算是被告知患上了高血脂的情況，也可能會選擇視而不見。

血脂升高的原因是什麼？

遺傳因素

絕大多數的身體疾病幾乎都是會遺傳的，其中就包括高血脂，如果父母曾經患有高血脂的話，那麼子女患高血脂的機率比普通人要高出很多，所以這類有遺傳史的人日常生活中更應該多關注一些細節方面的問題，避免血脂持續升高。

慢性疾病影響

高血脂是一種心血管疾病，如果本身患有其他的慢性心血管疾病而沒有及時進行治療和調理的話，也可能會影響到血脂的水平，從而造成血脂升高的情況，所以患上了慢性心血管疾病，一定要及時進行治療和調理。

不良習慣

現在我們的生活水平明顯提升來了，很多人在日常生活中也形成了不良的行為習慣，比如吸菸喝酒，如果長時間存在不良的行為習慣，而沒有及時進行治療和調理的話，很容易加重身體的負擔，並且也會影響到體內的某些指標，比如血脂的水平。

飲食因素

我們每天都要吃飯，最主要的目的就是為了讓身體獲得比較全面的營養物質，維持各部位功能的正常運轉，但現在餐桌上的食物種類越來越豐富多樣，如果飲食方面不注意的話，同樣會導致血脂升高。

飲食方面有人聽說吃土豆會導致血脂失控，這種說法到底有沒有依據呢？不管趕快來看看吧。

患上高血脂不能吃土豆？

土豆應該可以算得上是一種比較家常的蔬菜，比如家常做法，酸辣土豆絲，熗炒土豆片等等。

土豆經過烹飪之後吃起來味道還不錯，而且其中所含有的營養物質也相對較為豐富，所以日常生活中能夠適量吃點土豆，其實可以給身體帶來一些好處。

之所以有的人聽說土豆會影響到血脂的水平，是因為人們發現土豆當中含有大量的澱粉，澱粉進入體內之後會被轉化成糖分和碳水化合物，這兩種物質攝入過多的話，很容易導致血液濃度升高，從而導致血脂升高。

這種解釋看起來有一定的道理，其實日常生活中適量吃點土豆對於血脂並不會有太大的影響，畢竟土豆只是一種蔬菜。

當然再好的東西都有兩面性，因此對於高血脂患者而且適量少吃點土豆，其實並沒有太大的問題，如果過量吃土豆的話，的確很有可能會影響到血脂的水平，希望你能夠正確看待。

勸告：6種素食，能不吃就不吃

--醃製鹹菜

像是各種各樣的醃製鹹菜，應該是老一輩的人比較喜歡的食物，蔬菜經過醃製之後能夠起到下飯的效果，但是其中的鹽分和亞硝酸鹽的含量是非常高的，所以如果經常吃醃製鹹菜的話，很容易加重血管的負擔，也可能會影響到血脂的水平。

--辣椒

生活中很多人對於各種各樣的辣味食物愛不釋手，不得不承認各種各樣的辣味食物的確吃起來比較美味，但如果經常吃的話，很容易影響到腸胃的健康，同時也可能會導致血脂升高。

--香椿

香椿是平時經常吃到的一種蔬菜，雖然其味道比較特殊，但是喜歡吃香椿的人其實不在少數，香椿吃多了的話，同樣也會影響到血脂的水平，因為其中含有豐富的亞硝酸鹽，會損傷心血管，所以希望你能嘴下留情。

--南瓜

南瓜作為一種蔬菜既可以炒著吃也能夠做成南瓜粥或者是南瓜餅，南瓜，吃起來味道還不錯，並且能夠起到養護胃部的效果，但是如果經常吃南瓜的話，很容易給血脂造成一定的負擔，導致血脂失控，希望你能嘴下留情。

--茴香

茴香一般會被樸志城限量用來蒸包子包餃子做出來的食物也是非常美味的，可是茴香當中含有鈉元素，所以如果經常吃茴香的話，這些鈉元素很容易給身體造成負擔和影響，想要維持血脂的穩定應該儘量少吃或不吃茴香。

--榴蓮

榴蓮是一種比較典型的熱帶水果，受到了很多人的喜歡，其實榴蓮當中所含有的營養物質是非常豐富的，所以日常生活中能夠適量吃點榴蓮的話，其實也可以給自己帶來一定的好處，榴蓮當中的熱量比較多，高血脂患者經常吃榴蓮，會升高血脂。

綜上所述，如果想要穩定血脂的話，飲食方面一定要多加註意，雖然說經常吃大魚大肉會導致血液濃度升高從而升高血脂，但也並不是所有的素食都是安全的。