孩子愛吃的巧克力流心蛋糕，香甜味美，軟嫩營養，吃了一次還想吃

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介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3週歲以上的孩子食用。

蛋糕在我們的日常生活中應該是非常常見的甜品美食。

雖然對於大部分人來說，如果家中的孩子想吃蛋糕的話，街邊的蛋糕店就能很快買到。

但對於筆者來說，但凡只要不是操作步驟太難的蛋糕，自己在家都能輕鬆嘗試。

就好比今天分享的這款巧克力流心蛋糕，它的做法非常簡單，而且外表軟嫩，內裡流心，吃在嘴裡軟滑香甜。

即便是對於大人來說，那也是非常有吸引力的存在。

如果您對今天這款美食也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：巧克力流心蛋糕。

【準備原料】：巧克力豆120克，黃油50克，低筋麵粉60克，雞蛋三個，白砂糖20克，檸檬汁少許。

第一步：首先準備一個不鏽鋼小碗，把準備好的巧克力豆和黃油放入碗中；然後隔水放在小奶鍋上加熱融化，具體操作步驟可以參考下面這張圖。相對於這步來說，融化後的巧克力和黃油需要不停攪拌一分鐘左右才能達到完全融合的狀態，而且融化後的巧克力糊需要繼續放在熱水上面保持恆溫（45度左右最好），防止凝固。

第二步：把準備好的雞蛋、白砂糖倒入一個碗中，用筷子均勻打散攪拌。

第三步：而後把溫熱的巧克力糊倒入裝有雞蛋液的碗中，再次均勻攪拌融合；之後準備一個篩網，把的筋麵粉篩入碗中，均勻攪拌成無顆粒狀的巧克力蛋糊即可。

第四步：準備一個裱花袋，把巧克力蛋糊裝入其中，然後按照下面這張圖的操作，準備一個圓柱形的模具，放在一個平底盤上，把巧克力蛋糊擠入其中，8分滿即可。

第五步：最後直接把盤子放入烤箱內，上下火150度，烤10分鐘左右就可以取出品嚐了。

吃的時候我們可以在蛋糕的表層撒上一些糖粉，這樣可以讓吃起來的口感更加香甜哦。

如果您對今天這款育兒美味也有一定興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。