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成都被稱為食物的天堂
由 甘肅美食 發表于 美食2023-01-21
簡介1、郫縣豆瓣郫縣豆瓣是成都的特產之一,具有重辛辣、鮮紅油膩、辣椒塊大、回味香甜的特點
成都溫江有什麼特產
成都是城市的辛辣鮮香和美食天堂,在這裡,“吃”是主角。成都的十大特色是什麼?
1、郫縣豆瓣
郫縣豆瓣是成都的特產之一,具有重辛辣、鮮紅油膩、辣椒塊大、回味香甜的特點。
2、蒲江米花糖
蒲江大米花糖也是成都的特殊產品,米飯花糖是以糯米、花生、芝麻為原料,經發酵、砂炸而成的一種熟食。
3、燉菜兔頭
燉菜兔頭是成都地區的一種特殊美食,分為辛辣和辛辣,是成都人喝啤酒的必備食物之一。
4、青城山老臘肉
青城山老臘肉是都江堰青城山的名菜,因其生產歷史悠久,肉質鮮美,長期儲存,深受中外遊客青睞。
5、閬中張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠傳統的美味之一,他的肉乾不硬,溼而不軟,外黑裡紅,故稱“張飛牛肉”。
6、大蒜
大蒜也是溫江大蒜的特產,他具有味辣、油重、粒大、色澤鮮豔、含有多種維生素的特點,營養豐富。
7、蜀繡
蜀繡是以成都為中心的刺繡產品的總稱。他以柔軟的緞子和彩色絲綢為主要原料,採用獨特的刺繡工藝,繡被套、枕套、衣服、鞋子和畫屏。
8、都江堰獼猴桃
獼猴桃又稱獼猴桃,俗稱“茅梨”,“羊桃”,這種水果富含維生素C,酸甜可口,香氣四溢,被稱為“果中之王”。
9、浦江舌頭
浦江雀巢是成都本地名優綠茶,具有“色翠、香高、味醇、形美”的獨特品質。
10、新都柚子
新都柚子是成都著名的地方特產,因其外形美觀、質量好、口感好,已成為當地的佳餚和禮品。