牛肉不知道怎麼吃，這樣吃真的好，而且這是非常實用的

牛肉不知道怎麼吃，這樣吃真的好，而且這是非常實用的

牛肉是非常美味的，很多人都喜歡吃，那麼你吃過雙椒錫紙牛肉嗎？這個牛肉不僅能夠讓你減肥，而且吃起來味道也是不錯的。首先我們要準備牛肉紅椒以及朝天椒，洋蔥，香菇，還有木耳，以及食用鹽姜，生抽澱粉，還有香菜，黃油，黃胡椒以及白糖。

在切牛肉的時候一定要有一定的方法，根據牛肉的膩的特點，然後將它切成小片，然後再將它切成小絲兒，這樣炒出來的時候，整體上才會有特別的層次感，我們將牛肉絲裡面加入一些姜，後加入一些香菜，還有加入一些白糖，生抽，黑胡椒，黃油攪拌。

讓它裡面味道更加的有醋味的感覺，同時再加入一些可以變得更粘稠的澱粉攪拌均勻，然後將它抓勻，最後加入炒菜的油，將它醃製30分鐘以上，然後它的味道會是比較好的，我們將洋蔥都切成小塊兒。然後將家裡面的木耳也是提前泡三十分鐘左右，將它撕成小塊，再加入青椒，也按照也按照他原來的紋路切成這種青椒的絲，然後將香菇清洗乾淨以後切成小片。牛肉不知道怎麼吃，這樣吃真的好，而且這是非常的實用的。

我們可以準備乾鍋，再小火裡面放入香菇片，在裡面加入少量的鹽，可以將裡面的一些水分炒出來，這樣我們在做菜的時候就會感覺非常的省時。我們在烤盤上要鋪上錫紙，一次在上面放入洋蔥木耳。還有等到放好這些以後，我們可以將青紅椒捲入到牛肉裡，再抹上一些黑胡椒粉，將它攪拌均勻以後也是平鋪在香菇上面，我們另外去一個錫紙將它蓋住。然後將兩張吸紙的邊圍都重合起來，就演示，我們可以放到烤箱裡烤十到二十分鐘左右，在把錫紙拿掉，然後這個時候我們就會發現它非常的美味，非常的好吃的。

這個季節我最喜歡吃的就是回籠粉蒸牛肉，牛肉本來就是一種非常好非常有營養的食材，但是如果我們用一種特殊的方法將他烹飪的話，它也會展現出一種不一樣的美味。首先我們要準備牛肉，糯米，大米，姜，花椒，生抽，老抽，熬油，還有豆瓣醬以及甜麵醬，還有五香粉。還有豆腐乳的汁兒還有白糖，準備好這些以後，我們將大米和糯米都取一半，而將它們沖洗以後去除裡面的一些水分，我們可以在乾鍋上面將這兩個米都炒得稍微有一些發黃，你可能之前沒有吃過這種炒法，同時又能給你一種新的體驗，我們可以在裡面加入一些五香粉，然後還有香菇再炒碎一些花椒。

然後就可以將它們都打碎，我們可以將牛肉清洗乾淨以後切得很薄很薄很薄的片兒，在牛肉片分別都裝到大的盆裡面，在裡面放入一些醃肉的一些調料，讓它裡面非常的入味兒，醃上兩三小時左右就可以了，我們再加入一些蒸肉粉，加入一些清水。假如然後將這個肉片都裹起來會非常的好吃，我們蒸上以後再蒸三十分鐘左右就可以了其實做這個菜的時候還是非常簡單。