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江蘇酒桌“怪象”,嘴裡都說洋河好,但酒桌常喝的卻是4款無名酒

由 鹿小美食 發表于 美食2023-01-18

簡介【整箱4瓶】今世緣 國緣對開 柔雅型¥1705京東購買【第二款】雙溝珍寶坊 君坊這款酒也同樣如此,它在外省很小眾,但是在江蘇卻是家喻戶曉的名酒,而且受歡迎的程度以及口碑都不比洋河差八分,算得上是江蘇人最喜歡的白酒之一,可見,此酒的實力還是有

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江蘇最出名的白酒是什麼?

即便不是江蘇本地人也知道是洋河,作為江蘇白酒中的代表,洋河酒是火遍了大江南北的存在,這幾年發展的很不錯,酒友們對它的評價也很不錯。

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在江蘇人看來,洋河是他們引以為傲的白酒品牌,當地人對此酒也是好評如潮,

然而江蘇酒桌上卻有一個“怪象”,嘴上雖然都說洋河好,但酒桌上常喝的卻是下面這4款無名酒,看看這4款白酒中有你認識的嗎?

【第一款】分金亭 特釀

外省酒友應該都不知道這款白酒,它是江蘇很小眾的一款白酒,其實早些年也曾經有過很火的時候,那是七八十年代,分金亭因為價格便宜品質還好而備受歡迎,在80年代的時候銷量甚至不輸洋河酒。

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但這些都已經是過去式了,現在的分金亭早已經沒了以前的名氣,甚至可以說是籍籍無名,但它的品質仍然很不錯,純糧食釀製,價格也實在,極高的價效比還是讓當地人對這款無名酒格外偏愛,成為他們酒桌上的常客。

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【整箱裝12瓶】分金亭 42度特釀酒

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【第二款】今世緣 國緣對開

今世緣在外省的名氣並不算高,但是在江蘇卻很受歡迎,一是因為它的前身是江蘇鼎鼎有名的高溝大麴,有深厚的釀酒歷史沉澱,大家對它的品質都格外信任,二是因為這款白酒的品質不輸洋河,但價格卻便宜的多。

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此酒的釀造跟洋河沒有什麼差別,也是隻用糧食釀酒,技術精湛,口感綿柔醇和,不像四川白酒那樣濃烈,更多的是專屬於江淮白酒的綿柔,這樣的口感正是江蘇酒友喜歡的。

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【第二款】雙溝珍寶坊 君坊

這款酒也同樣如此,它在外省很小眾,但是在江蘇卻是家喻戶曉的名酒,而且受歡迎的程度以及口碑都不比洋河差八分,算得上是江蘇人最喜歡的白酒之一,可見,此酒的實力還是有的。

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它選用優質的糧食用作原料,以泥窖固態發酵的技術釀成,此酒的釀造標準很高,僅僅是窖池就是老窖池,工序繁雜。

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釀出來的酒風味獨特,它有濃郁的窖香,綿厚的曲香,並且飲後的餘香也很持久悠長。

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【第四款】漢董大師酒(知遇)

這款白酒它並非來自於江蘇,而是來自於貴州,但它卻很受江蘇酒友的歡迎,當然,這離不開醬香熱的發酵,讓越來越多的酒友喜歡喝醬酒,因此這款好酒才能憑藉品質得到江蘇酒友的認可。

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江蘇酒友喜歡用此酒來招待客人,它的品質很不錯,用的是紅櫻子高粱釀製,其釀造技術很繁雜,需要整整1年的時間才能釀成,出於對品質的要求,此酒釀成之後還窖藏了5年。

所以它的口感很醇厚,入口就是濃郁的醬香,雖然很小眾,但也深得江蘇酒友的認可。

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【500ml單瓶】漢董大師酒 知遇

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說到最後,江蘇酒友為什麼嘴上說洋河好,喝的確實這4款無名酒呢?其實原因很簡單,一是洋河溢價嚴重,價效比並不高,而是好酒很多,可以選擇的也很多,你認為呢?想了解更多酒水相關資訊的,也給我來個關注+收藏+點贊以當支援。

Tags:酒友江蘇洋河白酒品質