麵條最好吃的做法，味道鮮香，做法簡單，天天吃都不夠

對於愛吃麵食的我家來說，每天中午都少不了吃上一頓麵條，麵條的做法也是多樣的，有時做炒麵，蒸麵條，撈麵，手擀麵，燴麵，臊子面，麵條的種類太多了，說不完。

今天和大家推薦一款，很適合秋冬季節吃的一款很家常的麵食”糊湯麵“也是我小時候經常吃的麵條，我把做法介紹給大家，喜歡的朋友可以試一試呦，味道非常好，而且這款糊湯麵很容易消化，很適合老人，和孩子食用。

食材準備：

麵條，麵粉，豬肉，白蘿蔔，蔥，姜，鹽，胡椒粉，料酒，老抽，雞精

做法：

1、做糊湯麵，先準備自己家人愛吃的配菜，我準備的是促進消化，增強食慾的白蘿蔔，和豬肉。

2、把豬肉洗淨，切成片，白蘿蔔洗淨，切成絲，或切成片都可以，蔥洗淨切末，姜洗淨切末備用。

3、熱鍋倒入油，油溫七成熱，放入豬肉煸炒，炒至豬肉變色，再放入花椒，蔥，姜炒出香味，加入鹽，老抽，料酒翻炒均勻，再加入切好的白蘿蔔。

4、炒至蘿蔔快熟時，加入胡椒粉，最後放入雞精出鍋，菜不要，炒的太熟，不然一會做糊湯麵時，菜給煮太爛了。

5、湯鍋中燒水，水開後放入自己愛吃的麵條，給煮至八成熟。

6、倒入提前攪拌好的稀面水糊，是麵粉裡面加水，朝一個方向攪拌，攪成無顆粒的稀麵糊。做糊湯麵必須的一部，這樣做出的糊湯麵比較好吃。

7、 倒入面水糊，鍋中水再次滾開，倒入炒好的蘿蔔菜，攪拌均勻，開小火熬製一會，最後撒上韭菜碎即可。

8、這樣做出的糊湯麵雖然很好吃，但總感覺沒有我老媽用土鍋灶上的大鐵鍋，做的好吃，那味道更香，喜歡吃辣的，可以在放上辣椒油呦。