首頁 > 美食
元宵佳節,美味與健康如何兼得?
由 麼麼俠寶寶健康百科 發表于 美食2023-01-12
簡介二者雖有本質區別但它們一個個圓圓滾滾的模樣都象徵了人們心中所期盼的家庭團團圓圓事業美美滿滿朋友和和睦睦原材料不同元宵酸甜可口的元宵湯圓,讓孩子一吃就停不下來,一不小心就撐壞了小肚肚~糯米粉所含的澱粉是支鏈澱粉,黏性大,不易消化
幹糯米粉怎麼儲存
春節的氛圍還未完全消散
元宵佳節又來臨
~
這一天
家人團聚
共度佳節
這一夜
張燈結綵
圓月高掛
猜燈謎
鬧元宵
……
嗨,你知道,元宵節有多少名字嗎?
上元節、天官節、春燈節、小正月、元夕,都是它的名字。它還有特別洋氣的英文名:
Lanten Festival
。
嗨,你知道,元宵節有多少名字嗎?
因為正月是農曆的元月,而古人稱
“夜”為“宵”,又正月十五是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為“元宵節”。
你清楚元宵節的名字是怎麼來的嗎?
吃元宵:團團圓圓
鬧花燈:紅紅火火
猜燈謎:聰明才智
耍龍燈:吉祥如意
舞獅子:登高騰躍
踩高蹺:技高一籌
……
然後,
元宵節的重頭戲!
是
……
元宵節的習俗可謂是豐富多彩
吃元宵/湯圓
元宵
OR
湯圓?
傻傻分不清楚?
今天就帶你走進元宵
VS
湯圓身世大揭秘
!
元宵VS湯圓大作戰
北方做的元宵,是以餡為基礎製作的
。
做成的元宵
糯米
粉層很薄、表面是乾的,下鍋煮時
糯
米粉才吸收水分變糊。
南方的湯
圓
做法完全不同,有點兒像包餃子。湯
圓
餡含水量比元宵多,湯
圓
表皮已含有足夠的水分,很粘,不易儲存,最好現做現下現吃。
二、
一、元宵是滾出來的,湯圓是包出來的
元宵就像北方漢子,壯且韌勁十足;湯圓更像南方妹子,軟萌又滑溜溜。
三、
外形和口感不同
兩兄弟的外皮都是糯米做成的,但元宵的外皮是幹糯米粉,而湯圓的外皮則是糯米粉團,所含水分比元宵多。
二者雖有本質區別
但
它們一個個圓圓滾滾的模樣
都象徵了人們心中所期盼的
家庭團團圓圓
事業美美滿滿
朋友和和睦睦
原材料不同
元宵
酸甜可口的元宵
/
湯圓,讓孩子一吃就停不下來,一不小心就撐壞了小肚肚
~
糯米粉所含的澱粉是支鏈澱粉,黏性大,不易消化
。孩子的腸胃功能較弱,吃多了不好消化的元宵
/
湯圓,
容易導致腹痛、腹脹、噯氣、泛酸甚至
積食。
積食可是個不小的麻煩,孩子食慾下降,吃嘛嘛不香!山楂茯苓泰子茶前來救火
~
幫助孩子消食導滯,健脾開胃。
元宵佳節,除了豐盛的佳餚,寶爸寶媽們往往還給孩子備了各種小零食。零食中的各種新增成分,吃了既不健康,吃多了又會導致孩子不消化。所以,選擇一款健康的小零食非常重要!
麼麼山楂棒棒棒,山楂
100%
,不含各種新增劑,健康又美味。
山楂具有強大的
“技能”,可以健脾胃,助消化。
酸甜軟糯的口感,
既能滿足孩子對零食的渴望,又有助於孩子消化。
元宵佳節來臨
與麼麼俠一起守護孩子身心健康
麼麼俠健康俠
給予孩子貼心的呵護
祝大家元宵節快樂
~