《我家那小子》就連大張偉都為欣然拍手叫好，很期待這次的美食

現在綜藝節目也是非常的多，《我家那小子》的節目錄制現場，欣然也是第一個到的，這次依舊也沒有讓觀眾們失望，提前擺放好他們自己準備的小零食，那麼他這次又準備了什麼好吃的呢？就連貪吃的大張偉都忍不住為欣然，鼓掌，問他能不能每期都做，大家都非常期待她的小作品。不知道大家有沒有很期待呢。《我家那小子》就連大張偉都為欣然拍手叫好，很期待這次的美食。

原來今天他給大家帶來的就是桃浦，就是用黃桃做出來的黃桃幹，看著都營養價值非常的高，都知道黃桃裡面含有很多的營養元素，正常吃的情況下，不僅可以抗衰老，還能清除身體的自由基，使自己的身材，保持的很好，還能夠，提高抵抗力，但是，黃桃不耐儲存很容易壞掉，因此，除了加工成黃桃罐頭之外，還有人將它做成果譜來食用。

黃桃果埔的家庭做法一般情況下分為兩種，一種就是直接曬乾，二者就是藉助烤箱的作用，把水分給烘乾，如果在太陽曬的時間比較長，前受涼曬的情況下會容易，導致黃桃乾的質量，因此在這樣的一期節目當中，欣然應該選擇的就是第二種做法呢，就是用，烤箱直接將它烤乾，這種家庭版的相對來說非常的簡單，還能省去不少的時間呢。要把黃桃切好，放進烤箱定製時間，接下來就是坐等收黃桃幹了。

無論是哪種黃桃果普的做法，前期準備工作也都差不多，首先就是想買新鮮的黃桃幹弱個，然後去皮，切出自己喜歡的形狀，節目中的欣然切成的則是小小小長條，在這裡小編要提醒大家的，就是建議切成片兒這樣，在煮的時候就能夠節省一下時間，第二步就是準備適量的糖，在鍋中用水化開，將切好的黃桃放進鍋中一起煮，水不用太多，只要沒過黃桃就可以了，再擠入幾滴檸檬汁。

做是為了防止楊桃氧化變色，只有這樣做出來的黃桃顏色才會更好，看也不會發黑，接下來就是煮了，煮到冰糖服，坐在黃桃肉上的時候就可以撈出來了，將撈起的黃桃肉直接放進烤箱的托盤上定時間，烤箱的溫度也不用太高，就是為了防止烤焦，烘烤的過程當中要給黃桃翻面兒，就是讓它受熱均勻，充分的烘乾裡面的水分，這樣烤出來的黃桃跟軟硬度也非常的好，接下來就可以取出來裝盤了，如果不需要太甜的朋友，可以少加一些冰糖，或者不加糖直接，煮好的黃桃，或近有祥烘乾就可以了，這樣的黃桃幹就做好了。

錢鋒的媽媽一眼就看了出來，說新人做的這個就是黃桃果埔了，還是蠻厲害的，就連大張偉老師也直接問新人，如果節目是個常態節目，你能不能每期都給都做呢？雖然也是略帶羞澀，堅定的說，每期學習，當然他的這樣態度也是非常的好，幾位媽媽們也都有口福了，而我們電視機前的朋友可以動手做做，不僅有眼福，而且也是有口福的。大媽們的態度都覺得欣然，非常的心會，不僅僅是準備小時所花的功夫，更對嘉賓和長輩們都非常的細心，這就是非常的感動大家了，如果家裡沒有烤箱的朋友，可以直接將黃桃做成罐頭，同樣吃出來也是非常的放心，總比外面買的，含有新增劑的黃桃罐頭要好很多。