無論怎樣的減肥，碳水都是必須的！碳水少了，就會有壞處！

有不少人在減肥的時候，都會犯一個錯誤，那就是不喝碳水，因為碳水是導致肥胖的罪魁禍首，所以不吃碳水就可以減輕體重。事實並非如此，碳水的危害，遠遠超出了你的想象。

很多人為了減肥和鍛鍊身體而採用了低碳水的飲食方式。但是，碳水化合物的攝取量過低，可以在短期內減輕體重，但也會給人體造成一定的傷害，所以要合理的攝取碳水化合物。

碳水化合物對人體有什麼影響？

需要充足的能量來滋養神經系統和心臟，需要更多的碳水化合物。碳水化合物在人體內分解為葡萄糖，促進人體對其的吸收和利用，從而保持人體的正常功能。但是，如果你不吃糖，或者吃的太少，就會導致神經傳遞素的紊亂，進而影響到神經系統的正常運作，導致情緒低落，睡眠質量差，思維能力下降。此外，由於運動時需要消耗糖類，身體缺少糖會使耐力下降，從而造成能量和體能的下降，從而影響學習、工作，嚴重的還會引起酮症酸中毒。

吃的碳水化合物太少會怎麼樣？

1、影響睡眠

碳水化合物進入人體後，會導致血糖濃度增高，胰島素分泌增多，促進色氨酸進入大腦，可以穩定心情，避免過度激動導致失眠。尤其是在晚飯中，如果不吃正餐，那麼睡眠質量會下降，深度睡眠也會減少。

2、心神易分散

長期食用低碳水化合物會導致思考能力下降，工作時容易分心，容易出現疲倦、睏倦、睏倦等症狀。還可能會引起手腳發抖、易貧血、四肢無力等症狀，還有一些人會出現月經不調、記憶力下降等症狀。

3、血糖波動幅度大

很多患有糖尿病的人都選擇了低熱量的食物，這樣的行為是不值得的。這樣的飲食方式會導致升糖荷爾蒙的升高，從而導致血糖上升，同時也會製造過多的代謝垃圾，從而加重肝腎的負擔，並導致低血糖。

4、手腳易發涼

糖類攝取過少，不能供給身體所需的能量，會導致基礎溫度降低，血液迴圈變得緩慢，流向四肢末端的血液也會變少，容易引起手腳冰冷。

5、腸胃蠕動速度減慢

土豆、豆類等食物中除了含有碳水化合物外，還含有 B族維生素和膳食纖維，這些成分可以幫助人體穩定腸道菌群，促進消化道的蠕動，有利於大便的排洩。

一天的碳水化合物攝取量是多少？

碳水化合物是人體總能量的50%-65%，比如一個成年人，每天需要消耗2000千卡的熱量，包括250-300 g的碳水化合物。碳水化合物的攝入要選擇自然食物，如豆類、粗糧、青菜、豆類、紅豆、芸豆等。

想要更好的減肥效果，飲食是很重要的一方面。控制飲食並不意味著要一味節食，而是需要做到低熱量、高代謝、高飽腹感這三方面，一般來說，高纖維食物熱量較低，推薦奇亞籽、魔芋粉等食物，降低熱量的同時還能增強飽腹感，而果蔬酶、白芷，沙棘，複合益生菌等物質更能幫助腸道蠕動，加速新陳代謝，減少脂肪堆積，日常也可以多補充，如果單獨補充比較麻煩，可以直接食用谷禾輕源，能夠直接滿足以上三種要求。

寄語

合理安排膳食，達到營養相輔相成的效果。保證每天早上、中午、晚上都要有五種穀類食物，可以搭配全麥麵包、雜糧粥、蔬菜粥等。要做到品種繁多，首先是馬鈴薯，例如馬鈴薯、紅薯、馬鈴薯等；其次是紅豆、黃豆、豌豆、芸豆等雜豆，和大米、麵條一起食用。此外，烹飪時要用蒸的方法，不要用油炸、油炸等方法。另外，在你的體重減輕時，你應該攝入至少120克的碳水化合物。