十個月寶寶攝取蛋白質食譜

作者：寶寶知道 大夜班的旁邊

十個月的寶寶可以開始攝取富含含蛋白質的食物了，蛋黃、魚、肉、豆腐等食物蛋白質含量豐富、吸收率高，適合餵食給寶寶。需要注意的是，過敏體質的寶寶不能吃蛋白，以免造成過敏。

1、小豬雞蛋羹 食材：雞蛋兩個、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。做法：將蛋打在碗裡，用筷子打散攪勻，加入清水，拌勻。將蛋液過篩一遍後，將裝有蛋液的碗放鍋上，大火燒開後轉小火蒸5分鐘左右即可。用火腿片切成小豬的耳朵和鼻子的形狀，用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面，可愛的小豬就出現了。

2、清蒸魚餅 食材：魚肉300克、蛋1個、生粉15克、清水60毫升、薑末適量、色拉油10毫升。做法：魚肉剔骨去刺，從中半切後橫刀除去魚皮，切成正方小丁。魚丁放入攪拌機中，加入一個蛋清，少量薑末，攪打成魚泥。將打好的魚泥倒入盆中，加入、生粉、清水、色拉油，用打蛋器低速攪打上勁，約2-3分鐘。取一小碗，將打好的魚泥取適量裝入碗中，用勺背抹平表面。蒸鍋注水煮沸，上汽後將魚泥放入蒸鍋中，大火蒸20-25分鐘即可。

我在網上看到了這篇文章，講的挺好的，大家也看看吧。

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