白茶多久變成老白茶？

網友們一起來答覆一位來自山東省寧陽縣的茶友疑惑

這個茶客他不明白

白茶多久變成老白茶？

想要搞懂這個疑惑還要搞明白

白茶多久變成老白茶？

老白茶的品質如何？

老白茶有哪些功效？

老白茶是屬於哪一種呢？

白茶多久變成老白茶？

白茶有收藏價值嗎？白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”之稱，和別的茶不一樣，一般茶葉的保質期最多兩年，儲存得再好，茶香也會散失殆盡，而白茶卻不一樣，儲存的年份越久茶味越是濃厚香醇，儲存到三年以上的白茶就可以叫做老白茶，年份越久的則越珍貴，非常有收藏價值。一般製作好的老白茶都會使用白毫銀針和白牡丹，因為這兩款是白茶中品質最好的，做出來的老白茶自然品質更高，但白毫銀針產量較低，加上老白茶需要時間的沉澱，導致市面上老白茶稀缺，正所謂物以稀為貴，老白茶的價格一路飆升，即使價格賣到上萬元一斤還是供不應求，因此有很多商家以次充好，新茶做舊，可惡至極。

老白茶的品質如何？

每一個年份所對應的老白茶品質是不一樣的。因老白茶陳化時間是有梯度的，茶的顏色色澤轉換是緩慢的，並不會說陳3年的白茶就有那種非常古樸的樣子。真正的老白茶香是舒服溫馨的。由於白茶陳化作用，其內質是不斷髮生變化的，茶葉的芳香物質也在發生變化，老白茶會逐漸出現荷葉香、粽葉香、薄荷香、陳香、棗香、藥香…若是具有7個年頭的老白茶，湯色是由淺逐漸轉深，而且直至6、7泡顏色深沉程度，只是略減而已，那麼，說明這老白茶年份是正確的。要相信，老白茶是耐泡的，顏色逐漸深；除非是幾十年老白茶，其湯色倒是從一而終的深沉、透亮。老白茶茶湯滋味醇滑、甘甜爽口、生津持久；好的老白茶，其喉韻更是明顯。老白茶的品質令人著迷，隨著年份的增加，茶質越變越好；一款有年份的好茶對身體是有感覺的，亦茶亦藥，喝過後，身心愉悅舒暢。

老白茶有哪些功效？

新白茶陳化後，又轉化為老白茶。老白茶，經過時間的沉澱，咖啡因和茶多酚的含量趨於穩定，和新葉子的內容轉換為葡萄糖、氨基酸、果膠等物質，使老白茶的茶湯更光滑柔和，更溫和。老白茶中含有茶多酚，具有清熱降熱的作用。 抵抗力差的人適合飲用老白茶。老白茶的抗菌能力強，喝老白茶可以防止病毒過濾引起的感冒，防止蛀牙。老白茶可以幫助腸胃消化，促進食慾，養胃，對治療潰瘍也有一定的效果。老白茶能滯、膩、助消化，還具有解渴、提神醒腦的功能。老白茶要用100℃的沸水沖泡。第一次沖泡老白茶時，用三秒鐘快速

洗淨

茶葉。老白茶一般用專業茶具製作，如紫砂茶壺、蓋碗等，用量一般在5克左右。此外，老白茶還可以煮著喝，尤其在冬天。

老白茶是屬於哪一種呢？

老白茶的“老”，在於精神矍鑠，雖老猶新。不可否認，隨著歲月的變遷，老白茶的外觀會漸漸發生一些改變。原本是一青二白，顏色分明的春白茶，三五年以後，仍然是綠白二色。自然陳化的老白茶，其實很好分辨。經驗豐富的老茶客，當看到白茶的外觀模樣時，就能大致判斷出它是新茶還是老茶。白茶不是藥，其滋味甘醇鮮爽卻比藥更有養生療效。老白茶經過精心研製，用特殊的方式壓制而成。煮後的老白茶茶湯呈杏褐色，滋味鮮醇爽口入口後喉嚨甘甜非常舒服。

大家如果對

白茶多久變成老白茶

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