老外費解：涮火鍋的順序究竟是先肉還是先菜？網友的話亮了

火鍋一直以來都是中國吃貨最喜歡吃的美食，尤其是在冬天的時候，很多人隔三差五都會約上幾個好朋友或者一家人圍在一起吃火鍋，這氛圍是非常的熱鬧。雖然最近的天氣已經開始慢慢熱起來了，但是吃貨們還是很喜歡吃火鍋的，畢竟現在很多的火鍋店都是有空調的，吃起來有很舒服，你們說是不是？很多老外費解：涮火鍋的順序究竟是先肉還是先菜？網友的話亮了，來看看吧

而如今的中國火鍋已經聲名遠揚了，甚至是有的火鍋店已經開到外國去了，並且深受外國人的喜歡。不過有的老外就很費解了，究竟在涮火鍋的時候要先涮肉還是涮菜？因為外國人吃慣了西餐，而西餐都是講究食用的順序的，先開胃菜，再主菜，最後菜式甜品。

其實在吃火鍋的時候，真的是有這種先菜後肉的講究的，而這種順序很多的中國吃貨也是不知道的。平時大多數人在吃火鍋的時候，都會點很多的蔬菜和肉，然後就是想吃什麼就涮什麼的。而且相信很多人第一個涮的就是一些丸子還有肉類的。

而這種先涮肉的吃法是很不健康的，因為先涮肉的話湯底就會變得很渾濁，而且還會很油膩，這樣吃不了多少就吃不下了，甚至最後連蔬菜都吃不下了。正確的吃法應該是先涮一些蔬菜，這樣的湯底就能保持清澈了，而且先吃點青菜墊肚子也是能開胃的。

涮完菜之後再涮一些澱粉含量比較高的蔬菜，接著就是粉條還有肉類了，這樣吃起來就不會很膩，而且吃到最後也不會感覺撐到不行。所以說中國的飲食文化博大精深，不僅種類多，而且吃起來也是有講究的。大家之前知不知道吃火鍋的順序呢？